“Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la parroquia Toacaso”

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Date
2023-08
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Journal ISSN
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Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Los programas de mejoramiento genético en bovinos de leche permiten mejorar la producción, reproducción y la rentabilidad de la actividad lechera. En la parroquia de Toacaso los productores manejan la ganadería de manera tradicional sin utilizar tecnología, por lo cual esta investigación se basa en la selección de bovinos que tengan características de interés económico para la producción lechera de acuerdo a las necesidades de mejoramiento genético de la parroquia las mismas que mejorarán la rentabilidad. Con el programa se busca llegar a niveles superiores de producción por medio de la selección de caracteres deseables, inseminación artificial y recopilación de la información de los bovinos. La investigación se realizó con 15 productores en cuatro barrios de la parroquia Toacaso, se tomó los datos de 91 bovinos, encontrándose en lactancia 49. Se realizó controles dos veces por semana, donde se tomó información en cuanto a pesaje, control de leche, chequeos ginecológicos, inseminación, desparasitaciones y victimizaciones. Se determinó que el promedio del precio de venta de leche es $0,41, mientras que el costo de producción de leche más alto se encuentra en $0,93 y el costo más bajo de producción de leche ronda los $0,19. Después de evaluar a los animales se obtuvo para la ganancia de peso un valor de cría de 78,44 gr/día con una confiabilidad de 0,44 , para la producción de leche 830,27 lts con un nivel de confiabilidad de 0,48 y en densidad 1,029 con una confiabilidad de 0,50 los mismos que se busca transmitir a su descendencia. En base a los datos recolectados se plantea cuáles son los objetivos a mejorar para la producción lechera de la parroquia, permitiendo conocer el potencial de los animales, el valor de cría y la respuesta a la selección. Permitiendo de esta forma poder determinar los mejores animales para la parroquia y para que su genética sea transmitida a las distintas generaciones.
Description
The genetic improvement programs in bovine dairy cattle allow to improve the dairy activity production, reproduction and profitability. In the Toacaso parish, producers manage livestock in a traditional way without using technology, which this research is based on the bovine selection, what have economic interest characteristics for milk production, according to the genetic improvement needs from parish, the same ones, which will improve profitability. With the program seeks to reach production higher levels, by means the desirable characters selection, artificial insemination and the information collection from bovines. The research was made with 15 producers in four neighborhoods from Toacaso parish, it was taken the 91 bovines’ data, 49 being lactating. They were made controls twice a week, where were taken information, regarding weighing, milk control, checks gynecological, insemination, deworming and victimization. It was determined, which the average milk sale price is $0.41, while the highest milk production cost is $0.93 and the lowest milk production cost is around $0.19. After assessing the animals were got a breeding value 78.44 gr/day for weight gain with a reliability 0.44, for milk production 830.27 liters with a reliability level 0.48. and in density 1.029 with a reliability 0.50, the same ones, which are sought to be transmitted to their descendants. Based on the data collected, are proposed, which are the aims to improve for the dairy production from parish , allowing to know the animals potential, the breeding value and the response to the selection. Allowing this way can determine the best animals for the parish and so that their genetics can be transmitted to the different generations.
Keywords
MEJORAMIENTO GENÉTICO, VALOR GENÉTICO, MÉRITO TOTAL, SELECCIÓN
Citation
Granja Arboleda Hugo Antonio , Torres Naula Joselyn Monserrath (2023); “Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la parroquia Toacaso”. UTC. Latacunga. 75 p.