Diseño de un sistema de costos por actividades (ABC) en el Hotel "Jimmy”, ubicado en el cantón Latacunga sector Las Fuentes, durante el tercer trimestre del año 2023.
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Date
2024
Authors
Advisors
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC)
Abstract
El presente proyecto se centra en el diseño de un sistema de costos basado en actividades (ABC) para el hotel "Jimmy", ubicado en el cantón Latacunga, en el sector las Fuentes, durante el tercer trimestre del año 2023. La teoría desempeña un papel indispensable en la implementación de un sistema de costos ABC, ya que amplía el conocimiento mediante la consulta de libros, revistas, artículos científicos y otras fuentes. Se presta especial atención a los elementos que generan erogaciones, su clasificación y el sistema empleado en el estudio, que permiten alcanzar el objetivo principal de la investigación el cual es proporcionar información precisa y actualizada sobre los elementos que generan costos en el ámbito hotelero, destacando las actividades de recepción, hospedaje, lavandería y administración. La falta de un control eficaz de costos ha sido identificada como una problemática significativa, especialmente debido a la estimación empírica de precios. Por ello, se realizó una exhaustiva búsqueda de criterios de diferentes autores que permitieran establecer la viabilidad entre los costos tradicionales y el costeo ABC. En respuesta a esto, se ha desarrollado un diseño que implica el cálculo de los costos asociados a varios tipos de habitaciones. Para ello, se empleó una metodología cuantitativa que permite asignar los recursos de manera óptima a cada actividad, así como identificar inductores que estén directamente asociados con los elementos del costo. Los resultados de la investigación indican que existe una variación significativa en el precio de producción para cada tipo de habitación. Se ha observado que la habitación doble tiene un costo de $ 9.33 con una rentabilidad de 22%, mientras que la habitación matrimonial tiene un costo de $8.51 con una rentabilidad del 29% y por último la habitación triple tiene un costo de $ 9.27 con una rentabilidad de 23%. En contraste, el enfoque tradicional tiende a ser poco preciso en comparación con el enfoque ABC, que busca una asignación más precisa.
Description
This project is focused in an activity-based costing (ABC) system design to “Jimmy” hotel, located in Latacunga town, in the Fuentes sector, during the third trimester of 2023. Theory plays an indispensable role in the implementation of an ABC cost system, since it expands knowledge by consulting books, magazines, scientific articles and other sources. Special attention is given to the elements that generate expenditures, their classification and the system used in the research, that allow us to achieve the main objective, which is provide accurate and updated information about the elements that generate costs in the hotel field, highlighting the reception, lodging, laundry and administration activities. The lack of effective cost control has been identified as a significant problem, due to empirical price estimation. For this reason, an exhaustive search was carried out for criteria from different authors that would allow establishing the viability between traditional costs and ABC costing. In response to this, a design has been developed that involves calculating the costs associated with various types of rooms. To do this, a quantitative methodology was used that allows resources to be allocated optimally to each activity, as well as identify drivers that are directly associated with the cost elements. The research results indicate that there is a significant variation in the production price for each type of room. It has been observed that the double room has a cost of $9.33 with a profitability of 22%, while the double room has a cost of $8.51 with a profitability of 29% and finally the triple room has a cost of $9.27 with a profitability of 23%. In contrast, the traditional approach tends to be less accurate compared to the ABC approach, looking for a more precise allocation.
Keywords
CONTABILIDAD DE COSTOS, SISTEMA DE COSTOS, SISTEMA DE COSTOS POR ACTIVIDADES ABC, TOMA DE DECISIONES
Citation
Saez Padilla, Robinson German (2024); Diseño de un sistema de costos por actividades (ABC) en el Hotel "Jimmy”, ubicado en el cantón Latacunga sector Las Fuentes, durante el tercer trimestre del año 2023. UTC. Latacunga. 125p.