Selección del índice de los caracteres de importancia económica de los animales del programa de mejoramiento genético en bovinos de la parroquia de Guaytacama.
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Date
2024-08
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
In the Guaytacama parish, as in the rest of the Cotopaxi province, he majority of the villagers are dedicated to the livestock farming and agriculture, being part of small and medium sized producers that makes up Ecuador, by the lack of reliable statistical data, as the lack of programs dedicated to the improvement of phenotypic and genotypic characteristics, including cattle, results in low productivity, efficiency and effectiveness, and a low profitability around milk production, therefore, an investigation has been carried out in the Guaytacama parish, in which 20 producers participate in an improvement project, promoted by the Universidad Técnica de Cotopaxi, with 97 cattle, through production cost records, daily weight gain (DWG), milk production during the lactation (305 days), milk density, the height though the height of the cross. The results obtained showed that the average milk production price is $ 0.54 per liter of milk, with a monthly benefit of $19.90. In relation to the DWG the average is 321,13gr what is estimated to achieve the estimated value of 700 g/day in the next two generations. In terms of average milk production is 1014,13 kg/day/lactation, therefore, it is estimated that four generations are required to achieve the desired result of 5,000 kg/day/lactation. Likewise, the average density is 1.026 gr/ml, and could reach the estimated average in three generations, at issue to the height of the average cross is 138 cm, it is necessary to decrease the height for the following generations. Regarding the correlation coefficient, there is not a clear correlation with the monthly milk production. In conclusion, the low monthly profit, such as the high cost of milk production per liter, along with the low rates of the parish, it gives as a result an inefficient in the economic profitability, and highlights the lack of genetic improvement programs.
Description
En la parroquia de Guaytacama como en el resto de la provincia de Cotopaxi, sus pobladores en su mayoría se dedican a la ganadería y agricultura, formando parte de los pequeños y medianos productores que conforma el Ecuador; por la falta de datos estadísticos confiables, como falta de programas que se dediquen a mejorar caracteres fenotípicos y genotípicos abarcando el ganado bovino, da como resultado baja productividad, eficiencia y eficacia, y una baja rentabilidad en torno a la producción lechera, por ende se ha llevado a cabo una investigación en la parroquia de Guaytacama, en la cuál 20 productores participan en un proyecto de mejoramiento, impulsado por la Universidad Técnica de Cotopaxi, con 97 bovinos, mediante registros de costos de producción, ganancia diaria de peso (GDP), producción de leche durante la lactancia (305 días), la densidad de leche, la altura mediante la altura de la cruz. Los resultados obtenidos mostraron que el precio promedio de producción de leche es de $ 0,54 por litro de leche, con un beneficio mensual de $19,90. Con relación a GDP el promedio es 321,13 gr lo que se estiman para alcanzar el valor estimado de 700 g/día, en las siguientes dos generaciones. En cuanto a la producción de leche promedio 1014,13 kg/día/lactancia, por lo que se estima que se requiere cuatro generaciones para alcanzar el resultado deseado de 5000 kg/día/lactancia. Así mismo en la densidad promedio es de 1.026 gr/ml, y podría alcanzar a el promedio estimado en tres generaciones, en cuestión de la altura de la cruz promedio es de 138cm, es necesario disminuir la altura para las siguientes generaciones. En cuestión a el coeficiente de correlación, no existe una correlación clara con la producción de leche mensual, En conclusión, el bajo beneficio mensual, como el alto costo de producción de leche por litro, junto con los índices bajos de la parroquia, da como resultado una ineficiencia en la rentabilidad económica, y resalta la falta de programas de mejoramiento genético.
Keywords
DATOS, MEJORAMIENTO, ESTADÍSTICOS
Citation
Proaño Freire, Favio Jonaiker (2024) Selección del índice de los caracteres de importancia económica de los animales del programa de mejoramiento genético en bovinos de la parroquia de Guaytacama. UTC. Latacunga. 71 p.