Evaluación de la calidad de la lana en ovinos Marin Magellan Meat Merino (4m) en la sierra centro del Ecuador
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Date
2022
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
El objetivo de la investigación es contribuir con el estudio de la calidad de la lana, debido a que después de la producción cárnica es el factor transcendental de la producción, es importante conocer las características de la lana de los ovinos de la raza Mestiza crías del 4M y compararlos con los ovinos 4M puros importados desde Chile. Se caracterizó y se comparó las muestras de lana mediante la aplicación del método estadístico descriptivo cuantitativo y cualitativo con el análisis de varianza ,T student con los siguientes resultados, que para el diámetro de finura de la lana, en ovinos Mestizos crías de 4M hay una media de 24,93±0,76 μm tomando en cuenta el límite inferior 22.8 y un límite superior 27.06; longitud de mecha la media es de 84,69±8,32; con límite inferior de 82,56 y un límite superior de 86,82, y la media de crimpness es de 4,5±0,45 con límite inferior de 2,37 y superior de 6,63 obteniendo un diferencia estadística del valor <0,0001. Para las variables lanimétricas cualitativas: Punto de ruptura (POB) se identifica que 9 animales se encuentran en una característica media y 6 en baja.
Description
The objective of the research is to contribute to the study of the quality of the wool, because after meat production it is the transcendental factor of production, it is important to know the characteristics of the wool of the sheep of the Mestiza breed offspring of the 4M and compare them with pure 4M sheep imported from Chile. The wool samples were characterized and compared by applying the quantitative and qualitative descriptive statistical method with the analysis of variance, T student with the following results, that for the fineness diameter of the wool, in crossbred sheep offspring of 4M there is a mean of 24.93±0.76 μm taking into account the lower limit 22.8 and an upper limit 27.06; the mean length of the wick is 84.69 ± 8.32; with a lower limit of 82.56 and an upper limit of 86.82, and the average crimpness is 4.5±0.45 with a lower limit of 2.37 and an upper limit of 6.63, obtaining a statistical difference of value < 0.0001. For the qualitative lanimetric variables: Point of Break (POB) it is identified that 9 animals are in a medium characteristic and 6 in low.
Keywords
OVINO, LANA, FINURA, PUNTO DE RUPTURA
Citation
Beltrán Romero Cristian Fernando (2022); Evaluación de la calidad de la lana en ovinos Marin Magellan Meat merino (4m) en la sierra centro del Ecuador. UTC. Latacunga. 77 p.