Determinación de las áreas improductivas para el establecimiento de agricultura urbana en la parroquia San Miguel de Cantón Salcedo. Provincia de Cotopaxi. 2020-2021.
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Date
2021-03
Authors
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Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
La facultad de ciencias agropecuarias y recursos naturales de la Universidad Técnica de Cotopaxi, la carrera de Agronomía ha diseñado el proyecto de producción agrícola urbana con la finalidad de incentivar a los habitantes a cultivar sus propios alimentos, para eso se está tomando en cuenta el manejo de la creación de los huertos hortícolas urbanos de manera sostenible, con la finalidad de incrementar la producción y permitir un ingreso extra a las diferentes familias y mercados. La presente investigación se realizó en la parroquia San Miguel, Cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, en las coordenadas 1°.04'360.2''S, 78°59'073.7'' W de 2.480 a 3.513 m.s.n.m. con la finalidad de determinar el área total para futuros establecimientos de los huertos hortícolas urbanos. Se ejecutó el levantamiento respectivo del área de estudio mediante los shapefile descargados de la página INEC y el programa ArcGis para identificar el área improductiva de la parroquia de San Miguel (231,33 ha), para las futuras implementaciones de los huertos urbanos. En la propuesta se establece con cultivos de hortalizas, con densidades de siembra de un rango de (25 a 30 cm entre hileras y 10 a 30 cm entre plantas). El control fitosanitario se hace mediante control de bioinsecticidas y biofungicidas orgánicos. Mediante la investigación bibliográfica se recopiló información acerca de diferentes tipos de abonos orgánicos de preferencia: abono orgánico gallinaza, abono orgánico Ecoabonaza y Bocashi. Como sugerencia aplicar el abono orgánico Bocashi por su cantidad de materia orgánica (70 %). Mediante la investigación bibliográfica también, se recopiló información acerca de diferentes modelos de huertas hortícolas para las futuras implementaciones acorde a las áreas disponibles que existan como referencia (28 m² cuadrados) en el lugar que habitan en la parroquia San Miguel.
Description
The faculty of agricultural sciences and natural resources of the Technical University of Cotopaxi, the career of Agronomy has designed the project of urban agricultural production in order to encourage the inhabitants to grow their food, for that is taking into account the management of the creation of urban horticultural gardens in a sustainable manner, in preparation for increase production and allow an extra income to different families and markets. This case study was conducted in the parish of San Miguel, Salcedo canton, Province of Cotopaxi, at the coordinates 1°.04'360.2''S, 78°59'073.7''W from 2,480 to 3,513 oversea. To determine the total area for the future establishment of urban vegetable gardens. The study area's respective survey was carried out using the Shapefile downloaded from the INEC website and the ArcGis program to identify the unproductive area of San Miguel's parish (231.33 ha) for future implementation of urban vegetable gardens. The proposal was established with vegetable crops, planting densities in a range of (25 to 30 cm between rows and 10 to 30 cm between plants). Phytosanitary control is carried out with bioinsecticides and organic biofungicides. Through bibliographic research, information was collected about different types of organic fertilizers, preferably: organic manure gallinaza, organic manure Ecoabonaza, and Bokashi. As a suggestion, Bokashi organic fertilizer was applied because of its amount of organic matter (70%). Through bibliographic research, information was also collected about different models of vegetable gardens for future implementations according to the available areas that exist as a reference (28 square meters) in the place they live in the parish of San Miguel.
Keywords
ZONA URBANA, HORTALIZAS, ABONOS ORGÁNICOS
Citation
Chicaiza Bocancho Héctor Daniel (2021); Determinación de las áreas improductivas para el establecimiento de agricultura urbana en la parroquia San Miguel de Cantón Salcedo. Provincia de Cotopaxi. 2020-2021. UTC. Latacunga. 123 p.