Optimización de tiempos y movimientos del trabajador en los procesos agrícolas de la empresa Nintanga S.A.
No Thumbnail Available
Date
2019-02
Authors
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas
Abstract
La empresa Nintanga S.A. Frente a los cambios que actualmente exige el mundo, necesitan metodologías que les aprueben generar información a partir de la investigación y el desarrollo relacionado con la optimización de tiempos en sus actividades agrícolas, esto les facilitará la supervivencia en un ambiente altamente competitivo puesto que, les permitirá comparar lo que tienen, frente a lo que les es demandados, y en consecuencia podrán responder acertadamente a sus clientes. El presente proyecto se enfoca en analizar los procesos agro-productivos de la empresa y proponer alternativas de mejoras en las actividades agrícolas, de trasplante, fertilización y cosecha de los diferentes productos que oferta la empresa, de esta forma reducirá los costos de producción y aumentará la eficiencia de los trabajadores. También se reducirá gradualmente el porcentaje de tiempos no producidos de los trabajadores. En la parte del estudio de tiempos y movimientos consta de una serie de procedimientos para la descripción y el análisis científico técnico de métodos de trabajo que debe adaptar los jornaleros para cumplir a cabalidad su tarea o actividad asignada. Los costos de producción son establecidos mediante los recursos utilizados a un nivel dado de optimización, entonces resulta que cuando la productividad crece, los costos de mano de obra disminuyen en cada actividad agrícola que los trabajadores realicen. El estudio de situación inicial nos dio un enfoque de todas las falencias y tiempos ineficientes en las actividades antes mencionadas, a través de los diagramas de procesos se analizaron todos los elementos productivos y no productivos donde las operaciones pueden tener contratiempos y demoras. Para la optimización de recursos se plantea un plan de mejoras que generaran mayores ganancias a la empresa con el mismo personal.
Description
The company NINTANGA S.A against the current changes that the world demands, needs methodologies which approve to generate information starting from the inquiry and the development related with the times optimization in their agricultural activities, this shall facilitate them the survival in a high competitive environment, being as this shall allow them to compare what they have, against what it is demanded, and consequently they will be able to response accurately to their customers. The present project focuses in analyzing the company agro-productive processes and purpose improvement alternatives in the agriculture activities, of transplant, fertilization and harvest of the different products that the company offers, in this manner will reduce the production costs and will increase the workers efficiency. Also, the percentage of workers' nonproduction times will gradually reduce. In the part of study of times and movements consists of a series of different procedures for the description and technical scientific analysis of work methods that the laborer must adapt in order to accomplish the task or assigned activity. The production costs are stablished through the used resources at a given level of optimization, and as a result when the productivity increase, the workforce costs decrease in every agricultural activity that the workers do. The study of initial situation, gave us an approach of all the flaws and deficient times in the activities previously mentioned, through the diagram process all the productive and nonproductive elements were analyzed in which the operations could have setbacks and delays. For the optimization of resources it is plant an improvement plan which will generate a higher profit to the company with the same staff.
Keywords
Ingeniería Industrial, Optimización
Citation
Tovar Tobar. H.F. (2019) Optimización de tiempos y movimientos del trabajador en los procesos agrícolas de la empresa Nintanga S.A. U.T.C. Latacunga. 66 p.