Implementación de un Sistema de Producción y control de calidad en los procesos productivos para la cooperativa de producción agrícola comunitaria granos Andinos San Miguel de Chugchilán “Coopgranach”.

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dc.contributor.advisorCunuhay Cuchipe, Wilmer Clemente
dc.contributor.authorChaluisa Pastuña, Ángel Neptalí
dc.date.accessioned2022-03-11T19:43:35Z
dc.date.available2022-03-11T19:43:35Z
dc.date.issued2021-08
dc.descriptionThe “Cooperativa de Producción Agrícola Comunitaria Granos Andinos San Miguel de Chugchilán Coopgranach” is an associated entity of farmers, where it is dedicated to the collection, processing and packaging of Andean lupine, so it is necessary to improve productivity and customer service, so that the information found there is vulnerable to loss, improper use and lack of integrity, generating loss of time in administrative processes and in customer service. The purpose of this research is to optimize the management of production processes and quality control, which will be able to streamline the procedure and automate the proper management and control of production processes in the Cooperativa de Producción Agricola Comunitaria Granos Andinos San Miguel de Chugchilán "COOPGRANACH", which produces, transforms and markets lupines, as well as Andean grains, in such a way that the time in the production management processes will decrease. It is proposed to improve this management through the development and implementation of a computer system that will help optimize the required records. It consists of the analysis, development and implementation of a management software, with the aim of providing digital hosting and managing the production processes of information in the management of that entity, managing to omit the usual practices that they have been carrying out so far.es_ES
dc.description.abstractLa Cooperativa de Producción Agrícola Comunitaria Granos Andinos San Miguel de Chugchilán “Coopgranach”. Es una entidad asociada de agricultores, donde se dedica a la recolección, procesamiento y empaquetado de chocho andino, por lo que es necesario mejorar la productividad y atención a la clientela, de manera que la información que ahí se generan se encuentran vulnerables a perdidas, uso indebido y carencia de su integridad, generando pérdida de tiempo en los procesos administrativos y en la atención a sus clientes. El propósito de esta investigación es optimizar la gestión de los procesos productivos y control de calidad, que será capaz de agilizar el procedimiento y automatizar el manejo y control adecuado de los procesos de producción en la Cooperativa de Producción Agrícola Comunitaria Granos Andinos San Miguel de Chugchilán “COOPGRANACH”, misma que produce, transforma y comercializa chochos, así como granos andinos, de tal manera que disminuirá tiempo en los procesos de gestión de producción. Se plantea mejorar dicha gestión mediante el desarrollo e implementación de un sistema informático que ayudará a optimizar los registros de ventas requeridos. El mismo consiste en el análisis, desarrollo e implementación de un software de gestión, con el objetivo de dar alojamiento digital y gestionar los procesos productivos de información en la gerencia de dicha entidad, logrando omitir las prácticas habituales que desempeñan hasta el momento.es_ES
dc.format.extent83 páginases_ES
dc.identifier.citationChaluisa Pastuña Ángel Neptalí, (2021); Implementación de un Sistema de Producción y control de calidad en los procesos productivos para la cooperativa de producción agrícola comunitaria granos Andinos San Miguel de Chugchilán “Coopgranach”. UTC. La Maná. 83 p.es_ES
dc.identifier.otherUTC-PIM-000407
dc.identifier.urihttp://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8249
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEcuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectOPTIMIZARes_ES
dc.subjectGESTIÓN DE PROCESOSes_ES
dc.subjectCONTROL DE CALIDADes_ES
dc.subjectAUTOMATIZACIÓNes_ES
dc.subject.otherSISTEMAS DE INFORMACIÓNes_ES
dc.titleImplementación de un Sistema de Producción y control de calidad en los procesos productivos para la cooperativa de producción agrícola comunitaria granos Andinos San Miguel de Chugchilán “Coopgranach”.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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Tesis - Ingeniería en Informática y Sistemas Computacionales