Tesis - Maestría Gestión de la Producción

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Browsing Tesis - Maestría Gestión de la Producción by Subject "ALTERACIONES"

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    Riesgos ergonómicos en la fase de pos- cosecha y su incidencia en las alteraciones musculo - esqueléticas de los trabajadores de la florícola Safety Flowers S.A, y plan de capacitación.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2017-07) Guerra Palma, Jeomayra Maricela; Espín Beltrán, Cristian Xavier, Ing. Msc.
    La presente investigación realizada en el Área de Poscosecha en la Florícola SAFETY FLOWERS, evaluó los riesgos ergonómicos a través del Método REBA y las alteraciones musculo esqueléticas mediante la aplicación del cuestionario Nórdico. De primera instancia se empezó identificando la presencia de alteraciones músculos esqueléticas en los trabajadores ya que la empresa lleva un registro de ausentismo alto con causas (dolores de hombros, cuellos, entre otros), para demostrar científicamente este dato reportado por la empresa se realizó una matriz de identificación y cuantificación de riesgos, donde se demuestra que en el Área de Poscosecha existen riesgos ergonómicos con alta puntuación. Por lo que esta investigación concentra su estudio en los puestos de trabajo de dicha área tales como patinador, clasificador, embonchaje y empaque realizada mediante herramientas analíticas que determinan el grado de peligrosidad ergonómico, el cual permitió determinar los factores de riesgos obteniendo una calificación de riesgo alto en los siguientes puestos de trabajo, patinador con una nivel de riesgo 10, clasificador con un riesgo de 9, empacador con riesgo de 14; dentro de las principales alteraciones musculo esqueléticas tenemos mayor incidencia en tales cuello, codo, antebrazo por lo tanto se detectaron posturas forzadas, movimientos repetitivos, y levantamiento de cargas incorrectas, en función a estos resultados se determinó un manual de procedimientos para que los trabajadores sean capacitados a través del responsable de Seguridad y la supervisión constante del jefe de poscosecha en el correcto levantamiento de cargas, aplicar pausas activas y el correcto manejo de posturas forzadas permitiendo que los trabajadores sean más eficientes en sus actividades.