Utilización de la ruminaza como suplemento alimenticio peletizado en la alimentación de cuyes de engorde
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Date
2024-08
Authors
Advisors
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).
Abstract
The research was conducted in the province of Cotopaxi, canton Latacunga, Salache sector, at the Experimental and Academic Center Salache "CEASA", Technical University of Cotopaxi; in order to evaluate three levels of ruminate as a pelleted food supplement in the feeding of guinea pigs in the fattening stage; given that the ruminal content is one of the pollutants with the greatest environmental impact. The research will be experimental, deductive method, four treatments and two repetitions, under a Completely Randomized Design, the results obtained in relation to the physical-chemical characteristics the ruminal content in fresh contains protein 2.17%, fiber 10.34%; in dry it is concentrated, protein 17.03%, fiber 21.32%, in weight gain T1 reaches a higher value of 647.2g, In feed conversion the best treatment was T0 with 3.44. Carcass yield the best was T2 with 62.1%. In the economic analysis it can be observed that all the treatments under study, including the control, reach a value greater than 1. It is recommended to carry out further research on this topic in order to better analyze patterns and trends in the results.
Description
La investigación se realizó en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, sector Salache, en el Centro Experimental y Académica Salache “CEASA”, Universidad Técnica de Cotopaxi; con el objeto de evaluar tres niveles de ruminaza como suplemento alimenticio peletizado en la alimentación de cuyes en la etapa de engorde; en vista que el contenido ruminal es uno de los contaminantes con mayor impacto ambiental. La investigación será de tipo experimental, método deductivo, cuatro tratamientos y dos repeticiones, bajo un Diseño Completamente al Azar, los resultados obtenidos en relación a las características físico-químicas el contenido ruminal en fresco contiene proteína 2,17 %, fibra 10,34 %; en seco se concentra, proteína 17,03 %, fibra 21,32%, en la ganancia de peso el T1 alcanza un mayor valor de 647,2g, En conversión alimenticia el mejor tratamiento fué el T0 con 3,44. Rendimiento a la canal el mejor fué el T2 con un 62,1%. En el análisis económico se puede observar que todos los tratamientos en estudio, incluido el testigo alcanzan un valor superior a 1. Recomendando realizar mayores investigaciones sobre este tema con el fin de analizar mejores patrones y tendencias de los resultados.
Keywords
CONTENIDO RUMINAL, CUYES, PELLTS, CONVERSIÓN
Citation
Toapanta Oña Alex Darío (2024); Utilización de la ruminaza como suplemento alimenticio peletizado en la alimentación de cuyes de engord.UTC. Latacunga. 83 p.