Artículo - Maestría en Ciencias Veterinarias
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- ItemComportamiento epidemiológico de Echinococcus spp. en cerdos y bovinos del Cantón Morona, Ecuador(Ecuador: Universidad Técnica de Cotopaxi, 2025-04-10) Arteaga Bonilla, Geordan Reynel; Cueva Salazar, Nancy MargothEn el presente estudio se analizó la prevalencia de Echinococcus spp. en cerdos y bovinos del Cantón Morona, Ecuador, mediante una prueba de hipótesis para la diferencia de proporciones. Los resultados mostraron que la prevalencia en cerdos fue del 1.06% (3 de 282), mientras que en bovinos no se registraron casos (0 de 287). La prueba estadística arrojó un valor Z de 1.74, inferior al valor crítico de 1.96 (p>0,05); que indica que la diferencia entre ambas especies no es estadísticamente significativa, aceptándose la hipótesis nula de que las tasas de infección son similares. Desde el punto de vista técnico, los resultados sugieren que la baja prevalencia en cerdos se debe a la mayor exposición al parásito, ya que su comportamiento de raíz aumenta la probabilidad de ingerir quistes infectados. En contraste, los bovinos, aunque también pueden actuar como huéspedes intermediarios, tienen un menor riesgo de infección debido a sus hábitos alimenticios y sistemas de manejo, los cuales reducen el contacto con perros infectados, principales hospedadores del parásito. Los cerdos tienen más probabilidades de participar en el ciclo de transmisión debido a su contacto con material fecal de perros infectados, lo que incrementa su exposición. En cambio, los bovinos, al mantenerse en espacios más controlados, presentan menor riesgo de infección. La desparasitación regular y las medidas sanitarias influirán en la nula prevalencia en bovinos, aunque no se descarta que esta ausencia de casos pueda deberse a un subregistro derivado de la falta de inspecciones en la zona. Las condiciones ecológicas del Cantón Morona, como la temperatura, humedad y la presencia de hospedadores definitivos, juegan un papel importante en la transmisión del parásito. La diferencia en la prevalencia entre cerdos y bovinos sugiere que factores ambientales, biológicos y de manejo influyen en la epidemiología de Echinococcus spp. en la región. Además, se ha encontrado que la desparasitación y control sanitario pueden reducir significativamente la prevalencia en bovinos, lo que explicaría la ausencia de casos en esta especie. En conclusión, la presencia de Echinococcus spp. en cerdos del Cantón Morona concuerda con la tendencia observada en otros estudios, mientras que la nula prevalencia en bovinos sugiere un manejo más eficiente o una menor exposición al ciclo del parásito. Esto resalta la necesidad de implementar estrategias de control para disminuir la patología.
- ItemEvaluación de la inseminación artificial en gallinas criollas ecuatorianas(Ecuador: Universidad Técnica de Cotopaxi, 2025-10-23) Ramón Vargas, Max Javier; Garzón Jarrin, Rafael AlfonsoGallus gallus domesticus (gallina criolla) constituye una de las especies avícolas de mayor relevancia en sistemas productivos tradicionales, siendo una fuente esencial de proteína para diversas poblaciones humanas. El estudio evaluó la eficiencia reproductiva de la inseminación artificial en gallinas criollas ecuatorianas, analizando parámetros seminales y su relación con el rendimiento reproductivo bajo condiciones controladas, se llevó a cabo en la provincia de Orellana, cantón Coca, adoptó un enfoque experimental, manipulando variables críticas como motilidad, concentración y volumen seminal, frecuencia de inseminación, y condiciones ambientales (temperatura y humedad). Estos parámetros fueron monitoreados y ajustados para determinar su efecto sobre la fertilidad y el porcentaje de eclosión. Se utilizaron 200 gallinas y 20 machos sanos. Los gallos fueron entrenados para facilitar la recolección de semen mediante masajes cloacales, mientras que las gallinas recibieron una dieta balanceada con granos tradicionales y vegetales frescos. Los datos se analizaron con estadística descriptiva y prueba U de Mann-Whitney para comparar fertilidad y eclosión. Los resultados mostraron que el semen de los gallos criollos presentó una motilidad promedio de 85%, concentración de 1450 millones de espermatozoides/ ml, y un volumen por dosis de 0,2 ml. Las condiciones ambientales fueron estables, con una temperatura promedio de 37,54 °C y humedad relativa de 68%. La frecuencia de inseminación fue de 4,5 aplicaciones por ave. La tasa de fertilidad alcanzó el 80,08% y el porcentaje de eclosión fue del 75%, demostrando que la inseminación artificial es viable en gallinas criollas. Se concluye que la calidad seminal, el manejo ambiental y la técnica adecuada son clave para una alta eficiencia reproductiva.
- ItemInclusión de sustratos gluconeogénicos en la alimentación de codornices japónicas (Coturnix japónica)(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-06-30) Aucay Calle, Diego Iván; Armas Cajas, Jorge WashingtonLa investigación se llevó a cabo en el cantón Sucúa, provincia de Morona Santiago, con el propósito de analizar los efectos que tiene la incorporación de distintos niveles de sustratos gluconeogénicos en codornices japonesas durante su fase de postura. Para ello, se trabajó con un total de 396 aves distribuidas en un período experimental de 45 días, aplicando un Diseño Completamente al Azar con cuatro tratamientos: un tratamiento control (T0) y tres tratamientos con niveles crecientes de sustratos al 5%, 10% y 15% (T1, T2 y T3). Cada tratamiento contó con tres repeticiones, agrupando así 99 codornices por unidad experimental. Los indicadores de rendimiento analizados incluyeron la frecuencia de postura, el peso promedio del huevo, la masa del huevo y, desde un enfoque económico, la relación beneficio/costo. Se observó que el tratamiento T2 (10% de S.G.) obtuvo el porcentaje más alto de postura con un 68,21%, además de registrar el mayor peso (10,27 g) y masa del huevo (6,93 g). Sin embargo, en términos económicos, el tratamiento control (T0) mostró el mayor valor de beneficio/costo de 1,88 USD. A pesar de los resultados productivos observados en T2, la inclusión de sustratos gluconeogénicos no reflejó un impacto positivo en todos los parámetros evaluados.
- ItemEvaluación de alternativas de control de Varroa destructor en abejas (Apis mellifera)(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-09-02) Orozco Oña, Patricio Alejandro; Andrade Aulestia, Patricia MarcelaIntroducción: La apicultura es importante para producir miel y polinizar cultivos. No obstante, enfrenta varios problemas relacionados con la salud de las colmenas, como la infestación por Varroa destructor, ácaro que afecta gravemente la salud de las abejas Objetivo: Evaluar la eficacia de tres alternativas químicas (ácido fórmico 65%, ácido oxálico 10% y cloruro de litio 10%) en el control de Varroa destructor y su impacto en la salud de las abejas (Apis mellifera). Método: El estudio tuvo lugar en la Estación Experimental “Tunshi” de la ESPOCH durante 45 días. Se trabajó con 16 colmenas Langstroth, con cuatro grupos experimentales (testigo y tres tratamientos), se efectuó un diagnóstico previo para evaluar el nivel de infestación de varroa y se seleccionó 16 colmenas con grado similar de varroasis, se midieron las variables; número de ácaros caídos, porcentaje de infestación, eficacia de los tratamientos, peso de las colmenas, mortalidad de abejas adultas y crías. Se realizó análisis de varianza y separación de medias con Tukey (P< 0.01) y (P < 0.05). Resultado: El cloruro de litio al 10% presentó la mayor eficacia (93,14%) en la reducción de Varroa destructor, seguido del ácido fórmico (72,86%) y el ácido oxálico (60,07%). El tratamiento con cloruro de litio mostró la menor mortalidad de abejas adultas y crías sin afectar significativamente el peso de las colmenas. Conclusión: El cloruro de litio al 10% se presenta como una alternativa prometedora para el control de Varroa destructor, con alta eficacia y baja afectación en la salud de abejas.
- ItemEstudio retrospectivo de la conversión alimenticia en cuyes (Cavia porcellus) entre los años 2020 – 2024 científicas(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-07-09) Borja Mora, Dayanna Mishel; Chicaiza Sánchez, Luis AlonsoIntroducción: En la pecuaria el cálculo de conversión alimenticia es crucial para evaluar la eficiencia en que los animales transforman el alimento en biomasa. Objetivo: Comparar los índices de conversión alimenticia en cuyes, utilizando datos provenientes de estudios nacionales entre los años 2020-2024 y del Centro de Investigación de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales (FCAREN) de la Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC). Método: Se empleó el método bibliométrico para la recopilación de datos en estudios nacionales y para la obtención de la conversión alimenticia en la FCAREN - UTC, se realizó un experimento en las instalaciones de la institución con una duración de 45 días, dividido en dos etapas recría y engorde. Resultados: Mediante un análisis de varianza se revela diferencias en los índices de conversión alimenticia (P< 0.01), tanto en las etapas de recría y engorde. Al comparar los datos obtenidos con los bibliométricos se establece que los sistemas de alimentación mixtos mostraron los índices más eficientes en la etapa de recría en FCAREN-UTC, con una conversión alimenticia de 3.72 y en estudios nacionales de 3.83. El sistema de alimentación con concentrado presentó bajo índice de conversión alimenticia especialmente en la etapa de engorde (8.27 y 7.03 en estudios nacionales y FCAREN-UTC, respectivamente). Conclusión: Estos hallazgos destacan la importancia de una nutrición equilibrada que combine forraje y concentrado para mejorar la eficiencia alimenticia, además de la influencia que tiene la etapa en que se encuentre en cuy en la eficiencia alimenticia.