Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de las parroquias Eloy Alfaro y San José de Poaló en el periodo 2023-2024.
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Date
2025-07-17
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Tanto el manejo inadecuado de los componentes nutricionales (balanceado y sales minerales) como la escasez de áreas de pastoreo de vacas han incidido en la producción lechera de Cotopaxi, particularmente en las parroquias de San José de Poaló y Eloy Alfaro. Además de valorar el rendimiento de los fenotipos, nuestro objetivo general es analizar la rentabilidad del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de ganado lechero en los sectores de Eloy Alfaro y San José de Poaló. Elegiremos el mejor ganado para distribuir su material genético considerando también el coste-beneficio de la producción de leche. Teniendo en cuenta los caracteres elegidos para determinar el efecto sobre la capacidad de los animales para producir leche y reproducirse. Se identificaron los mejores individuos de cada parroquia utilizando estos datos junto con el método BLUP para determinar el valor genético (VEB) y la capacidad de respuesta a la selección (RS) de cada individuo. El toro Morocho de la parroquia de Eloy Alfaro (EBV 15,86 m. y en RS 133,07 m) fue el mejor animal en altura a la cruz, y el toro Chiquito de la misma parroquia (EBV 208,07 kg y en RS 274,42) fue el mejor en ganancia diaria de peso. La vaca Valeria tuvo la mejor producción de leche característica, con un EBV de 901,02 kg/lactancia y un RS de 3620,75 kg/lactancia, así como una densidad de leche en EBV de 0,26 gr/ml y un RS de 1,28 gr/ml. Finalmente, utilizando una base de datos que incluía los costos mensuales de producción y los litros de leche producidos por cada finca, se realizó un análisis costo-beneficio del programa de mejoramiento genético sostenible de ganado lechero. Con estos datos se pudo determinar que el costo promedio de producción en la parroquia San José de Poaló fue de 0,33 dólares por litro de leche, mientras que en la parroquia Eloy Alfaro fue de 0,35 dólares por litro de leche.
Description
Keywords
BOVINOS, VALOR, GENÉTICO
Citation
Peñaherrera Veintimilla, Nashely Esthefania (2025); Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de las parroquias Eloy Alfaro y San José de Poaló en el periodo 2023-2024. UTC. Latacunga. 55 p.