Análisis de los costos de producción de las microempresas dedicadas al cultivo de claveles en el barrio Patután de la parroquia Eloy Alfaro de la provincia de Cotopaxi.
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Date
2019-08
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC.
Abstract
En la actualidad la actividad agrícola se ha convertido en la mayor fuente de economía para los productores del Barrio Patután de la Provincia de Cotopaxi, quienes han considerado el cultivo de clavel como una actividad para generar ingresos, muchos de los agricultores desconocen sobre la manera de evaluar los insumos, ocasionando de tal modo un manejo empírico de los recursos materiales, económicos y humanos. Con esta dirección, se plantea realizar un análisis de los costos de producción del clavel mediante una comparación entre dos microempresas representativas del sector con el fin de establecer el grado de incidencia en la rentabilidad que obtienen al término del proceso productivo. En primera instancia se empleó la metodología de enfoque cuantitativo con el propósito de recolectar datos reales sobre los valores de los gastos efectuados y luego dar uso a la modalidad de investigación de campo para establecer contacto con los propietarios y visualizar directamente cada uno de los procesos que interviene en la elaboración del producto. Seguidamente, en el desarrollo del marco metodológico se recolectó información de fuentes primarias y secundarias a través de la investigación documental, mientras que para detallar la situación financiera se procedió al empleo del método descriptivo. Para proyectar la diferencia que existe ente la rentabilidad que generan las Microempresas “Virgen Santa Rosa de Patután” y “Clara Llumiquinga”, en función de los costos que realizan, se utilizó la técnica de la simulación del sistema de costos por proceso, la misma que permitió identificar los diferentes costos y determinar su valor real. Los resultados de esta investigación demuestran la incidencia que tiene los costos sobre la utilidad de las microempresas objeto de estudio, encontrando una diferencia de $ 450.00 que disminuye el margen de utilidad debiéndose a que la Microempresa “Clara Llumiquinga” adquiere productos a altos precios que brindan los nutrientes suficientes para obtener un producto de alta calidad, además se debe a la constante aplicación de los productos que controlan las plagas y enfermedades para mejorar el desarrollo de la planta. Con esto se aportó que las microempresas deben establecer mecanismos de medición y control de los costos para la toma de mejores decisiones en futuras producciones consiguiendo reducir los costos para generar mayor rentabilidad.
Description
Nowadays, agricultural activity has become the main source of economy for the producers at Patután neighborhood in Cotopaxi Province, who have considered the carnation cultivation an activity to generate income, many farmers do not know how to evaluate the supplies, causing an empirical management of material, economic and human resources. With this perspective, it is proposed to carry out an analysis of carnation production costs through a comparison between two representative microenterprises of the sector, in order to establish the level of impact on profitability obtained at the end of the production process. In the first instance, the methodology of quantitative approach was used with the purpose of collecting real data on the values of the expenses incurred and then use the field research modality to establish contact with the owners and directly visualize each of the processes involved in the production. After that, in the development of the methodological framework information was collected from primary and secondary sources through documentary research, while the descriptive method was used to detail the financial situation. To project the difference between the profitability generated by the Micro enterprises "Virgen Santa Rosa de Patután" and "Clara Llumiquinga", depending on the costs they produce, the technique of the simulation of the process cost system was used, it allowed to identify the different costs and determine their real value. The results of this research show the impact that costs have on the usefulness of the microenterprises, finding a difference of $ 450.00, it decreases the income margin, so "Clara Llumiquinga" Micro enterprise acquires products at high prices that contribute enough nutrients to obtain a high quality product. It is also due to the constant application of the products that control pests and diseases to improve the plant development. For this reason, micro enterprises must establish mechanisms for measuring and controlling costs to make better decisions in future productions, reducing costs to generate greater profitability.
Keywords
PRODUCCIÓN, SIMULACIÓN, COSTOS, CLAVEL
Citation
Caisaluisa Llumiquinga Estefany Adriana ; Taco Vasquez Evelyn Lisseth ( 2019 ); Análisis de los costos de producción de las microempresas dedicadas al cultivo de claveles en el barrio Patután de la parroquia Eloy Alfaro de la provincia de Cotopaxi. UTC. Latacunga. 52 p.