Metodología para una Auditoría al SGC al proceso de producción de helados, con su apicación en la Mini-Planta del combinado de lácteos Bayamo de la ciudad de Bayamo, período del 1 de febrero al 30 de abril del 2011.
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Date
2011-11
Authors
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
LATACUNGA / UTC / 2011
Abstract
En la actualidad las auditorias al SGC ha alcanzado gran auge, en vista que la gestión administrativa ha identificado y reconocido la necesidad de una auditoría que le permita determinar si el sistema de gestión vigente responde a una mejora continua, ya que el mercado en el que se desarrollan cada vez exige que un producto, bien o servicio tenga estándares de calidad certificados por organismos internacionales previo una auditoria al SGC que determine la efectividad del mismo.
Description
Keywords
GESTIONES DE CALIDAD, NORMALIZACIÓN, GESTIONES ADMINISTRATIVAS, AUDITORÍA
Citation
Logro Tumbaco, Elvia Mercedes (2011). Metodología para una Auditoría al SGC al proceso de producción de helados, con su apicación en la Mini-Planta del combinado de lácteos Bayamo de la ciudad de Bayamo, período del 1 de febrero al 30 de abril del 2011. Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Humanísticas. UTC. Latacunga. 165 p.