Metodología para una Auditoría al SGC al proceso de producción de helados, con su apicación en la Mini-Planta del combinado de lácteos Bayamo de la ciudad de Bayamo, período del 1 de febrero al 30 de abril del 2011.
| dc.contributor.advisor | Mazorra, Amilkar | |
| dc.contributor.author | Logro Tumbaco, Elvia Mercedes | |
| dc.date.accessioned | 2013-04-01T16:49:44Z | |
| dc.date.available | 2013-04-01T16:49:44Z | |
| dc.date.issued | 2011-11 | |
| dc.description.abstract | En la actualidad las auditorias al SGC ha alcanzado gran auge, en vista que la gestión administrativa ha identificado y reconocido la necesidad de una auditoría que le permita determinar si el sistema de gestión vigente responde a una mejora continua, ya que el mercado en el que se desarrollan cada vez exige que un producto, bien o servicio tenga estándares de calidad certificados por organismos internacionales previo una auditoria al SGC que determine la efectividad del mismo. | es_ES |
| dc.format.extent | 165 p. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Logro Tumbaco, Elvia Mercedes (2011). Metodología para una Auditoría al SGC al proceso de producción de helados, con su apicación en la Mini-Planta del combinado de lácteos Bayamo de la ciudad de Bayamo, período del 1 de febrero al 30 de abril del 2011. Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Humanísticas. UTC. Latacunga. 165 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 657-L8327me(T-1909) | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/74 | |
| dc.language.iso | esp | es_ES |
| dc.publisher | LATACUNGA / UTC / 2011 | es_ES |
| dc.subject | GESTIONES DE CALIDAD | es_ES |
| dc.subject | NORMALIZACIÓN | es_ES |
| dc.subject | GESTIONES ADMINISTRATIVAS | es_ES |
| dc.subject | AUDITORÍA | es_ES |
| dc.title | Metodología para una Auditoría al SGC al proceso de producción de helados, con su apicación en la Mini-Planta del combinado de lácteos Bayamo de la ciudad de Bayamo, período del 1 de febrero al 30 de abril del 2011. | es_ES |
| dc.type | Tesis | es_ES |