Diseño de un packaging para la distribución de la panela granulada de las parroquias de Palo Quemado / Las Pampas del cantón Sigchos provincia de Cotopaxi.
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Date
2020-02
Advisors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC.
Abstract
El presente proyecto se centra en la asociación “Flor de Caña”, que está ubicada entre las
parroquias Palo Quemado - Las Pampas, pertenecientes al cantón Sigchos, provincia de
Cotopaxi – Ecuador, la población se dedica al cultivo de caña y producción de la panela
granulada, por lo que la asociación requiere de un diseño de packaging, para distribuir de
mejor manera el producto, mediante el diseño gráfico generar una propuesta que permita
satisfacer la necesidad de la asociación. Se considero la metodología de Ambrose y
Harris, ya que reúne conceptos elementales para el desarrollo del diseño del packaging,
para obtener un mejor resultado se aplicó la metodología de Cronbach, permitiendo
ejecutar de manera eficiente los instrumentos (encuesta, entrevista, documentación
fotográfica, análisis morfológico) de investigación. En base a las metodologías se pudo
establecer lineamientos que permiten desarrollar el packaging, como resultado de las
metodologías e instrumentos aplicados se obtiene elementos característicos que reflejan
la identidad de la zona, permitiendo establecer un concepto gráfico en función a la
producción de la panela. Como conclusion del Proyecto final, se realizó un diseño
ilustrativo para plasmar en un packaging, siendo éste un empaque amigable con el medio
ambiente, contribuyendo a la asociación con un identificativo de su producto orgánico.
Description
This project focuses on the association "Flor de Caña", which is located between the
parishes Palo Quemado - Las Pampas, belonging to the Sigchos canton, Cotopaxi
province - Ecuador, which has factors of climatic variation and fertile land, which they
favor the conditioning to cultivate the sugar cane. This association has as preference to
supervise each one of the procedures within the production of panela, encouraging the
inhabitants to the good use of the agricultural product within the farm field. Granulated
panela stands out for being organic and containing a high nutritional value that benefits
human consumption. Together with the “Flor de Caña” association, it has been necessary
to create a creative packaging design, considering the research and knowledge of the
graphic design field, projecting on the demand of the product, through a design that
qualifies and personify the association in a commercial way with its characteristics of the
product, and of the place of precedence, fulfilling the expectations and demands of the
consumer, expanding the marketing and distribution of granulated panela nationwide,
promoting economic development to the parishes within the productive scope taking into
account that there are several products that meet the same purpose of granulated panela,
however they do not have an adequate packaging structure, so it has been necessary to
capture their own forms that represent the area to create the structure adequate packaging.
Keywords
PANELA GRANULADA, IDENTIDAD VISUAL, FORMA ( MORFOLÓGICA ), FLOR DE CAÑA
Citation
Guillen Mena Denis Vinicio y Silva Guaruchico Diego Alexander ( 2020); Diseño de un packaging para la distribución de la panela granulada de las parroquias de Palo Quemado / Las Pampas del cantón Sigchos provincia de Cotopaxi. UTC. Latacunga. 110 p.