“Evaluación morfométrica y productiva en subpoblaciones de cuyes (cavia porcellus) hembras reproductoras para el CEASA”
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Date
2023-08
Advisors
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Volume Title
Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
El presente proyecto de investigación se realizó en el Centro Experimental Académico Salache de la Universidad Técnica de Cotopaxi, cuyo objetivo fue evaluar características morfométricas y productivas de subpoblaciones de cuyes hembras reproductoras. Para lo cual la investigación evaluó a 30 animales los cuales están divididos en tres grupos de 10 animales que representan a las subpoblaciones: Centro Experimental Académico Salache (CEASA), Granja Matilde y de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) respectivamente, la duración del proyecto fue de 7 semanas donde se evaluaron las variables: largo de lomo, largo de la cabeza, perímetro torácico, largo total del cuerpo, tipo de pelaje, color del pelaje, número de dedos de los miembros anteriores y miembros posteriores, presencia de remolinos en la frente; también se evaluó peso inicial, peso final, ganancia de peso y conversión alimenticia para con ello establecer una relación entre las características morfométricas y productivas. El análisis de información se basó en una estadística descriptiva, además de la aplicación de correlación de Pearson. Al analizar la información de las mediadas morfométricas de cada subpoblación se deduce que ESPOCH obtuvo los mejores resultados en cuanto al largo del lomo (20,47 cm) y largo total del cuerpo (28,28 cm). Dentro de las características fenotípicas, el 100% de los animales fueron de tipo 1; el 90% de los animales presentaron 4 dedos en los miembros anteriores y 3 dedos en los miembros posteriores. En la subpoblación CEASA hay 30% de animales con presencia de remolinos; para la subpoblación ESPOCH hay un 50% tanto de la presencia de remolinos en la frente; ningún animal presento remolinos alrededor del cuerpo. La subpoblación ESPCOH obtuvo los mejores resultados en la ganancia de peso y la conversión alimenticia, con el peso final fue de 665.4 g, la ganancia de peso fue de 7,86 g/día/animal y 3.75 de conversión alimenticia. Por último, se menciona que tanto la subpoblación CEASA como la subpoblación ESPOCH mostró una correlación positiva con las medidas morfométricas y el peso final; exceptuando el perímetro torácico. Mientras que únicamente la subpoblación GRANJA MATILDE obtuvo el parámetro de la cabeza pequeña, sin tener correlación (r: - 0,135). Por lo tanto, se concluye que la subpoblación ESPOCH ha logrado adaptarse a las condiciones ambientales de Salache y a la alimentación del CEASA, teniendo los mejores resultados tanto en las características morfométricas como productivas, pues han alcanzado valores superiores incluso mejor que los animales pertenecientes a la subpoblación CEASA.
Description
This research project was conducted at the Salache Academic Experimental Center of the Technical University of Cotopaxi, whose objective was to evaluate morphometric and productive characteristics of subpopulations of breeding female guinea pigs. For wich the research evaluated 30 animals, which are divided into three groups of 10 animals representing the subpopulations: Centro Experimental Académico Salache (CEASA), Granja Matilde and the Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) respectively, the duration of the project was 7 weeks where the following variables were evaluated: loin length, head length, thoracic perimeter, total body length, type of coat, coat color, number of toes on the forelimbs and hind limbs, presence of swirls on the forehead; also initial weight, final weight, weight gain and feed conversion in order to establish a relationship between morphometric and productive characteristics. The information analysis was based on descriptive statistics, in addition to the applying of Pearson's correlation. When analyzing the morphometric measurements of each subpopulation, it was deduced that ESPOCH obtained the best results in loin length (20.47 cm) and total body length (28.28 cm). Within the phenotypic characteristics, 100% of the animals were type 1; 90% of the animals had 4 toes on the forelimbs and 3 toes on the hind limbs. In the CEASA subpopulation, there are 30% of animals whit presence of swirls; for the subpopulation ESPOCH there is 50% of both the presence of swirls on the forehead; no animal presented swirls around body. The ESPCOH subpopulation obtained better results in term of weight gain and feed conversion, with a final weight of 665.4 g, a weight gain of 7.86 g/day/animal and a feed conversion of 3.75. Finally, it is mentioned that both the CEASA subpopulation and the ESPOCH subpopulation showed a high positive correlation with morphometric measurements and final weight, except for thoracic perimeter. While only the Granja Matilde subpopulation obtained the parameter of small head, with low negative correlation (r: -0.135). Therefore, it can be concluded that the ESPOCH subpopulation has been able to adapt to the environmental conditions of Salache and to the feeding of CEASA, with the best results in both morphometric and productive characteristics, obtaining better values than the animals belonging to the CEASA subpopulation.
Keywords
MORFOMETRÍA, CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS, CUYES HEMBRAS, CORRELACIÓN
Citation
Gualavisí Pulamarin Silvia Paola (2023); “Evaluación morfométrica y productiva en subpoblaciones de cuyes (cavia porcellus) hembras reproductoras para el CEASA”. UTC. Latacunga. 70 p.