Diseño y construcción de una cámara automatizada de germinación de cereales para la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales de la Universidad Técnica de Cotopaxi.
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Date
2018-02
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Publisher
Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Electromecánica
Abstract
Los cambios climáticos y atmosféricos que está ocurriendo a nivel mundial, han mitigado los cultivos que realizan los agricultores a través de fechas determinadas en el año, estos son afectados hasta provocar la pérdida entera de las cosechas principalmente por heladas y exceso de lluvia o calor. Los cereales son el alimento más nutritivo consumido por la humanidad, y la tecnificación de su cultivo es de gran importancia para los sectores agrícolas de todo el mundo. Es por eso que la ciencia y la tecnología han provisto la necesidad de crear artificialmente las condiciones climáticas en cámaras de germinación, promoviendo la facilidad de cultivar cereales u otro tipo de alimento natural en cualquier tiempo del año. Es así que la tecnología le otorga al agricultor mayores ingresos económicos y a los consumidores la factibilidad de no tener escasez de productos. El presente Proyecto de Investigación diseñó, construyó e implementó una cámara automatizada de germinación de cereales para la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales de la Universidad Técnica de Cotopaxi; la cámara permite mejorar el germinado de semillas de cereales, consiguiendo un germinado más uniforme en las bandejas donde se realiza la siembra de las semillas. A su vez, la cámara consigue un germinado homogéneo logrando el mayor número de semillas germinadas por bandeja, del 15% esto se debe al control automatizado de temperatura y humedad, así como la estructura de construcción de la cámara; la iluminación también es un factor preponderante, los colores amarillo, blanco y azul ubicados en cada cubículo para cada bandeja de la cámara permiten el reconocimiento de los efectos que produce la tonicidad en las semillas germinadas. El control y monitoreo de la temperatura y humedad será automatizado para reducir el tiempo de germinación.
Description
The Climatic and atmospheric changes that are occurring worldwide, have mitigated the crops that farmers perform through specific dates in the year, these are affected until cause the entire loss of crops mainly by frost and excessive rain or heat. Cereals are the most nutritious food consumed by humanity, and the technification of their cultivation is very important for agricultural sectors around the world. That is why science and technology have provided the need of create artificially climatic conditions in germination chambers, promoting the ease of growing cereals or other types of natural food at any time of year. Thus, technology gives the farmer greater economic income and consumers the feasibility of having not shortage of products. The present Research Project designed, built and implemented an automated chamber of germination of cereals for the Faculty of Agricultural Sciences and Natural Resources of the Technical University of Cotopaxi; the chamber allows improving the germination of cereal seeds, achieving a more uniform germination in the trays where the seeds are planted. At the same time the chamber achieves a homogeneous germination achieving the highest number of seeds germinated per tray, of 15 % this is due to the automated control of temperature and humidity, as well as the construction structure of the chamber; lighting is also a preponderant factor, the colors yellow, white and blue located in each cubicle for each tray of the chamber allow the recognition of the effects which produced the tonicity in the germinated seeds. The control and monitoring of temperature and humidity will be automated to reduce germination time.
Keywords
INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA, CAMARA AUTOMATIZADA
Citation
Salazar Vargas, O. J. (2018). Diseño y construcción de una cámara automatizada de germinación de cereales para la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales de la Universidad Técnica de Cotopaxi. Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Electromecánica