Plan de negocios para una microempresa de bebidas naturales artesanales en el cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi.
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Date
2024
Authors
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC)
Abstract
El desarrollo del presente proyecto tuvo como objetivo principal realizar un plan de negocios para la creación de una Microempresa dedicada a la elaboración de bebidas naturales artesanales en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi. La metodología que se utilizó fue cuantitativa – descriptiva, mediante el método deductivo; la técnica empleada fue la encuesta mediante la aplicación de un cuestionario.
Se realizó un estudio de mercado para conocer los gustos y preferencias de los futuros clientes de acuerdo a sus exigencias, permitiendo llenar las expectativas y satisfacción de los consumidores. La población considerada fue segmentada de acuerdo a edades entre 5 y 49 años de la zona urbana de la ciudad de Latacunga, siendo una población de 54.889 habitantes, con una muestra de 382 personas a quienes se les aplicó las encuestas con el fin de ejecutar el estudio de mercado correspondiente.
La inversión inicial del proyecto será de $58.937,91 monto que será cubierto bajo aporte propio de los accionistas. Los indicadores financieros que se analizaron para el proyecto fueron el VAN, con un valor de 51.828,35, lo cual refleja el capital de utilidad llevado a valor actual. La TIR es de 35,09% que corresponde al porcentaje de ganancia que arrojó el proyecto en flujos; por otro lado el Período de Recuperación Interna (PRI) calculado es de 1 año, 5 meses y 8 días, y el costo beneficio es de 1.14, lo que significa que por cada dólar invertido los inversionistas ganan 14 centavos. Con base en este análisis se ha determinado que el proyecto es viable y rentable.
Description
The main objective of this project was to develop a business plan for creating a microenterprise dedicated to producing natural handmade drinks in the city of Latacunga, province of Cotopaxi. The methodology used was quantitative-descriptive using the deductive method; the technique used was the survey using a questionnaire. A market study was carried out to find out the tastes and preferences of future customers according to their demands, allowing the expectations and satisfaction of consumers to be met. The population considered was segmented according to ages between 5 and 49 years old in the urban area of the city of Latacunga, with a population of 54,889 inhabitants, with a sample of 382 people to whom the surveys were applied in order to carry out the corresponding market study. The project's initial investment will be $59,756.91, which the shareholders' contribution will cover. The financial indicator analyzed for the project was the NPV, with a value of 55,341.21, which reflects the utility capital taken to present value. The IRR is 32.09%, which corresponds to the percentage of profit that the project yielded inflows; on the other hand, the Internal Recovery Period (IRP) calculated is one year, five months, and 12 days, and the cost-benefit is 1,391, which means that for every dollar invested, the investors earn 39 cents. Based on this analysis, it has been determined that the project is viable and profitable.
Keywords
CAPACIDAD INSTALADA, COSTO UNITARIO, FINANCIAMIENTO, FLUJO DE EFECTIVO
Citation
Mateo Sebastián, Encalada Zurita (2024); Plan de negocios para una microempresa de bebidas naturales artesanales en el cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi. UTC. Latacunga. 164p.