Análisis de la sostenibilidad y competitividad de las empresas turísticas de hospedaje del cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi.
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Date
2024-08
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).
Abstract
This research project focuses on the sustainability and competitiveness of tourism accommodation businesses, with the objective of analyzing the lodging businesses in Pujilí Canton, Cotopaxi Province, through indicators that allowed for the proposal of development and improvement strategies for the service. The study was based on two methodologies: the InnovaRSE Methodology and the IDB Methodology, using the deductive method to infer and conclude on the indicators, ultimately to address the established scientific questions. A population of 13 registered establishments in the cadastre was studied, so sampling was not necessary. The results regarding sustainability determined an index of 5.64 on a scale of 5 to 10, indicating a moderately low level of sustainability. As for competitiveness, a general result of 30.11% was obtained, placing it within a range of 21% to 40%, categorized as low. The results, based on a Spearman correlation using SPSS software, indicate that the sustainability and competitiveness variables of the tourism accommodation businesses in Pujilí Canton have a significant correlation of 0.21. This suggests that if businesses do not apply one of these variables, they may fail, as these variables must go hand in hand to stand out in the tourism market due to a correlation strength of 63.2%. Additionally, it indicates that these variables should be considered integrally and effectively addressed to achieve a sustainable competitive advantage in the tourism market. Finally, a SWOT analysis was conducted using MEFE, MEFI, cross matrices, impact evaluation, valuation, and strategy matrices, where 20 improvement strategies were analyzed and proposed. These strategies were divided based on deficiencies in sustainability dimensions and competitiveness areas. In conclusion, by proposing improvement strategies, businesses can compete and achieve greater growth at the local level
Description
El presente proyecto de investigación radica en la sostenibilidad y competitividad de las empresas turísticas de alojamiento, que tuvo como objetivo de analizar las empresas de hospedajes del cantón Pujilí y provincia de Cotopaxi, mediante indicadores que permitió proponer estrategias de desarrollo y mejora para el servicio. El trabajo se realizó a base de dos metodologías de estudio: la Metodología InnovaRSE y metodología BID, utilizando el método deductivo para inferir y concluir en los indicadores de los mismos, finalmente para evidenciar las preguntas científicas establecidas. Se trabajó con una población de 13 establecimientos registrados en catastro, por lo que, no fue necesario sacar la muestra. Los resultados obtenidos de la sostenibilidad se determinó un índice de 5,64, en una escala de 5 al 10, lo cual indica una mediana baja sostenibilidad. En cuanto a la competitividad dio un resultado general, en un porcentaje de 30,11%, ubicándose en un rango de 21% a 40%, en categoría baja. Los resultados obtenidos en base a una correlación de Spearman utilizando el software SPSS, indica que la variable de sostenibilidad y competitividad de las empresas turísticas de hospedaje de cantón Pujilí, tienen una correlación significativa del 0.21 esto quiere decir que si las empresas no aplican una de estas variables pueden fracasar, ya que van de la mano para poder sobresalir en el mercado turístico debido a que tienen una potencia de correlación del 63,2%, además indica que las variables deben ser consideradas de manera integral y abordadas de manera efectiva para lograr una ventaja competitiva sostenible en el mercado turístico. Finalmente se elaboró un análisis FODA con las matrices MEFE, MEFI, cruzada, evaluación de impactos, valoración y estratégica, en donde se analizó y se propuso en total 20 estrategias de mejora, las cuales se dividieron en función de las deficiencias de dimensiones de sostenibilidad y áreas de competitividad. En conclusión, al proponer las estrategias de mejora las empresas pueden llegar a competir y tener un mayor crecimiento a nivel local.
Keywords
SOSTENIBILIDAD, COMPETITIVIDAD, HOSPEDAJE
Citation
Ilaquiche Toaquiza Wilmer Moises (2024); Análisis de la sostenibilidad y competitividad de las empresas turísticas de hospedaje del cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi. UTC. Latacunga. 162 p.