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Maestría en Agroindustrial, Mención Tecnología de Alimentos
Artículos - Maestría en Agroindustrial, Mención Tecnología de Alimentos
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Artículos - Maestría en Agroindustrial, Mención Tecnología de Alimentos
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https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12775
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NUTRICIONALES
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PARECIDO A LA LECHE
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PARECIDO AL YOGUR
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PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
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RANCIDEZ OXIDATIVA
1