Buscar por Autor Romero Corral, Renato Agustín
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| ago-2022 | Aplicaciones pedagógicas de la balanza digital en procesos de trasformación agroindustrial. | Romero Corral, Renato Agustín; Chanatasig Camalle, Miriam Mercedes; Moreira Bravo, Marianela Monserrate |
| ago-2022 | Aplicaciones pedagógicas del fermentador en procesos de transformación agroindustrial. | Romero Corral, Renato Agustín; Bravo Loor, Lady Stefania; Rogel Barrezueta, Jefferson Clemente |
| ago-2022 | Aplicaciones pedagógicas del Penetrómetro GY-3 en procesos de transformación Agroindustrial. | Romero Corral, Renato Agustín; Mera Franco, Evelyn Samanta |
| feb-2023 | “Aplicaciones pedagógicas del rotavapor en procesos de transformación agroindustrial” | Romero Corral, Renato Agustín; Lanchimba Fernandez, Jefferson Rodolfo |
| ago-2023 | Aplicaciones tecnológicas de la máquina etiquetadora de botellas en procesos de transformación Agroindustrial. | Romero Corral, Renato Agustín; Bonilla Jiménez, Francisco Enrique; Chasipanta Paredes, Natalia Andreina |
| ago-2023 | Aplicaciones tecnológicas de la máquina laminadora de pastas en procesos de transformación agroindustrial. | Romero Corral, Renato Agustín; García Santillán, Kevin Ramiro; Guerrero Rojas, Erik Alexander |
| feb-2023 | Desarrollo de un recubrimiento comestible a base mucílago de nopal con aceite de semilla de cáñamo (cannabis sativa ssp) para la conservación de filetes de pollo. | Romero Corral, Renato Agustín; Llumiquinga Mendoza, Brayan Geovanny; Moreta Chimborazo, Cinthia Noemi |
| 2024 | “Efecto de la adición de semillas de cáñamo (Cannabis sativa ssp. sativa) en la elaboración de un queso fresco” | Romero Corral, Renato Agustín; López Silva, Joselyn Pamela; López Chele, Maverick Gabriel |
| feb-2023 | “Elaboración de cerveza artesanal tipo brown ale con adición de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa ssp. Sativa)” | Romero Corral, Renato Agustín; Quinatoa Lema, Gina Margarita; Valladares Oña, Gabriela Stefania |
| 2024 | Estandarización del proceso de elaboración de snacks tipo chips (papas y chifles) para la microempresa perteneciente a la Asociación de no videntes y baja visión de Cotopaxi (ANOVIC). | Romero Corral, Renato Agustín; Enríquez García, Evelyn Raquel; Molina Robalino, Ximena Lizbeth |
| mar-2022 | Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica de equipos (termómetro de punta digital y cutter) en el Laboratorio de investigación de cárnicos en la carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi. | Romero Corral, Renato Agustín; Bravo Hurtado, María José; Rea Almeida, Walter Oswaldo |
| mar-2022 | Manual de Funcionamiento, Mantenimiento y Aplicación Pedagógica de una Marmita en el Laboratorio de Lácteos en la Carrera de Agroindustrias de la Universidad Técnica de Cotopaxi. | Romero Corral, Renato Agustín; Ugalde Castro, Gema Yoletty |
| mar-2021 | Obtención de la notificación sanitaria de queso fresco elaborado en el laboratorio de procesos de lácteos de la carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi. | Romero Corral, Renato Agustín; Casa Vilca, Rosario Elizabeth; Guangasig Chango Dalila Marisol, Dalila Marisol |
