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Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.
Carrera Ingeniería en Agroindustrias
Tesis - Ingeniería en Agroindustrias
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Resultados 1-10 de 36.
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Autor(es)
feb-2023
Aplicaciones tecnológicas del equipo (PH METRO PT -70) en procesos de transformación agroindustrial.
Arias Palma, Gabriela Beatriz
;
Arias Arias, Anahí Monserrath
feb-2023
Aplicaciones Tecnológicas de la Emulsificadora de carne en procesos de transformación Agroindustrial.
Cerda Andino, Edwin Fabián
;
Ayala Choloquinga, Martha Verónica
;
De La Cruz Casco, Karla Elizabeth
feb-2023
“Aplicaciones tecnológicas de un microscopio trinocular t690c en procesos de transformación agroindustrial”
Fernández Paredes, Manuel Enrique
;
Guaman Almachi, Cristian Geovanny
feb-2023
“Elaboración de una bebida fermentada a partir de leche y lactosuero dulce con la adición de kéfir y pulpa de fruta”
Herrera Soria, Pablo Gilberto
;
Revelo Melo, Keneth Josue.
feb-2023
“Aplicaciones tecnológicas de una envasadora - empacadora de alimentos sólidos en procesos de transformación agroindustrial”
Zambrano Ochoa, Zoila Eliana
;
Almachi Sigcha, Kevin Santiago
;
Sarango Jácome, Dara Annabella
feb-2023
“Caracterización del chorizo ahumado con la adición de lactosuero”
Zambrano Ochoa, Zoila Eliana
;
Herrera Castillo, Jonatan David
ago-2023
Aplicaciones tecnológicas de la hidrolavadora Truper lava-2000t y el espumador Doorway sanitizer en áreas procesadoras de alimentos.
Moreano Terán, Nancy Fabiola
;
Guachilema Lara, Monica Paulina
;
Naula Caiza, Katerine Pamela
ago-2023
Aplicaciones tecnológicas del molino coloidal en procesos de transformación agroindustrial
Molina Borja, Franklin Antonio
;
Duque Chiluisa, María Gabriela
;
Taipe Clavón, Darlin Enrique
ago-2023
Determinación de contaminantes físicos en el proceso de elaboración de panela granulada, en la parroquia de Palo Quemado del cantón Sigchos.
Zambrano Ochoa, Zoila Eliana
;
Jiménez Aguilar, Samuel Alejandro
;
Panchi Taco, Denis Joel
ago-2023
Deshidratación osmótica de las variedades de las manzanas, emilia (malus communis) y delicia (red delicious) con diferentes edulcorantes naturales.
Fernández Paredes, Manuel Enrique
;
Guato Pila, Carmita Susana
;
Lisintuña Chaluisa, Wilmer Alcibar
Descubridor
Autor
1
Aguay Noguera, Johan Daniel
1
Almachi Sigcha, Kevin Santiago
1
Angulo Angulo, Nathalia Elizabeth
1
Arcos Carrillo, Valeria Lizeth
1
Arias Arias, Anahí Monserrath
1
Ayala Choloquinga, Martha Verónica
1
Chávez Pacheco, Shirley Yaily
1
Cruz Caiza, Karen Sabrina
1
De La Cruz Casco, Karla Elizabeth
1
Duque Chiluisa, María Gabriela
.
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Materias
20
AGROINDUSTRIA
15
AGROINDUSTRIAS
6
FUNCIONAMIENTO
6
MANUAL
5
MANTENIMIENTO
4
LACTOSUERO
2
AGROINDUSTRIAL
2
ANÁLISIS
2
DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA
2
EDULCORANTES
.
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