Maestría Gestión de la Producción
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- ItemAfectaciones e indemnizaciones a la propiedad por contingencias ambientales ocasionadas por la actividad petrolera en la Región Amazónica. Propuesta de un sistema técnico, administrativo y legal operativo(Ecuador: Latacunga: Univeridad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2013) Abad López, César Augusto; Terán Araujo, RosaEl presente trabajo de investigación, cuyo principal interés está referido a identificas las experiencias que existen respecto de las indemnizaciones otorgadas a los pueblos aborígenes y a los colonas afectados por esta exploración y explotación petrolera, para posteriormente proponer un sistema técnico, administrativo y legal operativo para afectaciones e indemnizaciones a la propiedad por contingencias ambientales ocasionadas por la actividad petrolera en la región amazónica. La investigación, se encuentra estructurado en seis capítulos organizados de la siguiente manera: El capítulo I, que hace una relación al problema en sí a su causas, consecuencias, objetivos, y justificación; el Capítulo II desarrolla todo el marco teórico, sustentando científica, técnica y legalmente las variables de la presente investigación, así como la formulación de las hipótesis que guiaran la presente investigación. El capítulo III está orientado a la explicación detallada de la metodología utilizada en esta investigación, así como la población a investigarse y las técnicas utilizadas. El capítulo IV, contiene el análisis y la interpretación de los resultados logrados a través del trabajo de campo; el capítulo V, explica las conclusiones y recomendaciones logradas, así como la prueba de las hipótesis que guiaron la investigación. Por último, como se trata de un proyecto factible, culmina la investigación con la propuesta muy concreta, referida al diseño de sistema técnico, administrativo y legal operativo para afectaciones e indemnizaciones a la propiedad por contingencias ambientales ocasionadas por la actividad petrolera en la región amazónica. Se trata de una investigación de proyecto factible, que plantea la solución al problema investigado, lo que permite concluir en el diseño de un sistema técnico, administrativo y legal operativo. Que permita intervenir en los procesos de afectación e indemnización a la propiedad provocados por contingencias ambientales. Propuesta que la que permite concluir con la presente investigación. DESCRIPTORES: contingencias ambientales – indemnizaciones petroleras – normatividad.
- ItemLas aguas residuales de la planta piloto de procesos agroindustriales de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, su incidencia en la calidad ambiental del entorno y diseño de un proyecto de intervención.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Dirección de Posgrados, 2015-05) Bernal Gutiérrez, Azucena Elizabeth; Corrales Suárez, Nelson MsC.El manejo integral de los desechos en la planta de procesos agroindustriales de la UTEQ es la problemática en torno a esta investigación. El presente trabajo de investigación se basa enla incidencia del manejo de las aguas residuales de la planta de procesos agroindustriales de la UTEQ, en la evaluación de la calidad ambiental del entorno y, para ello específicamente, se efectuóla caracterización de las aguas residuales; la determinación de las cargas de contaminantes aportadas por dichas aguas, así como la calidad del área de influencia directa mediante la evaluación del Impacto Ambiental Ex – Post y la percepción ciudadana al respecto mediante la técnica de la encuesta a profesores y estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial. Una vez determinadas las cargas contaminantes por medición de caudal y análisis de laboratorio, se procedió al dimensionamiento de los procesos de la planta de tratamiento, que constó de una trampa de grasas, un digestor anaerobio convencional y un sistema de lodos activados, con su correspondiente sedimentador secundario, precisamente en esto consistió la elaboración de la propuesta, que una vez implementada, permitirá dar solución al planteamiento hipotético aceptado, de que “el manejo de las aguas residuales de la planta para procesos agroindustriales de la UTEQ, incide negativamente en la calidad ambiental de su entorno”.
- ItemAnálisis de la planificación del mantenimiento y su incidencia en los fallos de sistemas y componentes en las aeronaves Boeing de la Fuerza Aérea Ecuatoriana - Latacunga 2015. Diseño del programa de confiabilidad de aeronaves.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: Dirección de Posgrados., 2015-06) Hurtado Castellanos, Kleber Oswaldo; Salazar, EdisonEl siguiente trabajo presenta el estudio que tiene como propósito, la evaluación de la gestión de mantenimiento en las aeronaves Boeing de la Fuerza Aérea Ecuatoriana, para dar respuesta a los continuos fallos técnicos, y la optimización de la operatividad de sus equipos, de manera que se pueda asegurar una elevada disponibilidad y confiabilidad. En la investigación se analizó el sistema de gestión y planificación de mantenimiento, a través del levantamiento de información en diferentes áreas de la organización y se determinó la incidencia en el incremento de fallos en las aeronaves, para luego diseñar una propuesta de mejora. El estudio propuesto se plantea como una investigación no experimental, en la que inicialmente se adoptó la modalidad de campo, aplicando herramientas como la entrevista, observación y revisión documental con el fin de evaluar la gestión del mantenimiento efectuada por el Grupo Logístico N° 112. Obteniendo resultados de cumplimiento regular en organización, métodos y control de la planificación del mantenimiento, así mismo se descubrió ciertas deficiencias en el registro, control y monitoreo de fallos, con lo que la organización se ubicó en un nivel de gestión de mantenimiento aceptable. Posteriormente se efectuó una propuesta de mejora, diseñando el programa de confiabilidad. Este trabajo permitió obtener información sobre la gestión actual del mantenimiento y como esta podría mejorar mediante una herramienta de control de fallos, de tal manera que llegue a ser un contribuyente primordial para el desarrollo de la organización. Se concluyó que la gestión de mantenimiento mejoraría la situación actual llevando un control eficiente de fallos. Finalmente se diseñó un programa de confiabilidad que contempla el control de fallos en sistemas y componentes en los aviones Boeing 727-200 y 737-200, y las posibles estrategias para mejora en la programación del mantenimiento, cuya implementación permitirá elevar la disponibilidad y seguridad en las operaciones.
- ItemAnálisis de las reformas laborales y su influencia en la empleabilidad y producción en la empresa pasteurizadora El Ranchito CIA. LTDA. Período 2014. Diseño de una propuesta a las reformas laborales.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Dirección de Posgrados, 2015-03) Salazar Tipantásig, Germánico; Parra, Giovana, Mg.El presente trabajo de investigación tuvo como propósito analizar las diversas reformas en materia de legislación laboral y empleabilidad que ha tenido el Ecuador en el último período 2014. A lo largo de la historia el país ha sido centro 12 de varias reformas constitucionales y laborales, incorporando conceptos y cláusulas a favor de los trabajadores, así pues, a partir de la promulgación de la nueva Constitución de la República del Ecuador en el año 2008, se incorporan nuevos conceptos claves y reformatorios en el país, que ayudan a dinamizar el empleo, sin embargo, también con el mandato constituyente No. 8 se eliminó la tercerización y toda forma de precarización laboral en las empresas. El objeto de estudio y campo de acción es la legislación laboral aplicable en la empresa “El Ranchito”, se encuestaron a 129 trabajadores con el objetivo de exponer y comparar datos con estudios anteriores y evidenciar y evaluar los cambios exiastentes.
- ItemAnálisis de productos químicos para la separación del agua en el tratamiento del petróleo para el mejoramiento de la producción petrolera en el campo Lago Agrio.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC., 2010-01) Simisterra Chillambo, Leopoldo Pedro Lucio; Ulloa, Medardo, MSc.En el proceso de explotación de un yacimiento hidrocarburífero, asociado al petróleo se produce agua y gas natural. Una vez que la producción del yacimiento se encuentra en superficie, es necesario realizar un proceso de separación de sus componentes, para lo cual se emplean procesos mecánicos apoyados en el uso de productos químicos que facilitan la separación del agua, gas y petróleo. Dentro del proceso de separación en una estación de producción, las condiciones mecánicas permanecen constantes, debido a que los equipos de separación están diseñados para operar dentro de determinados parámetros de operación y por tanto la eficiencia del proceso depende, en gran medida, de las cualidades que presentan los químicos inyectados. Para seleccionar los mejores productos, de acuerdo a las condiciones operacionales y a las características de los fluidos, se deben desarrollar pruebas de laboratorio de acuerdo a normas establecidas por organismos técnicos internacionales tales como las normas NACE ( National Associate Corrosion Engineer) y las ASTM (American Standard Testing Material), que se basan en estudios científicos que consideran las variables más importantes en los procesos de separación. En el desarrollo del trabajo de investigación, en primera instancia se identifican los pozos cuyos fluidos producidos ocasionan inestabilidad en el sistema de producción y tratamiento, posteriormente se establecen las relaciones de producción entre el aporte de estos pozos con respecto a la producción total del campo. Para el desarrollo de las pruebas de laboratorio, a fin de simular el proceso de separación, es necesario determinar las condiciones de producción tales como: tiempo de residencia, temperatura y concentraciones de químicos inyectados. La selección de los mejores productos a ser dosificados se establece de acuerdo a una tabla de valoración que considera: el desempeño técnico en las pruebas, la viabilidad técnica de las concentraciones propuestas y el rendimiento económico proporcionado por las compañías proveedoras. . Para la evaluación técnica de la aplicación en campo de los mejores químicos seleccionados en el laboratorio, hay que diferenciar los que se emplean en el proceso de deshidratación con los que se emplean para precautelar la integridad de las facilidades de producción. Los primeros deben cumplir parámetros establecidos por la Dirección Nacional de Hidrocarburos mediante Decreto Ejecutivo 014 y Registro Oficial 280 del 26 de febrero del 2004 artículo 10, mientras que los segundos deben acatar las exigencias establecidas por PETROPRODUCCIÓN en el Acta de Reunión previa a las pruebas de laboratorio. En ambos casos se mide, además, el desempeño económico a través del cumplimiento de los rendimientos propuestos. Una adecuada selección y aplicación de productos químicos en el campo Lago Agrio representó un ahorro para PETROPRODUCCIÓN de 32 477,20 dólares mensuales.
- ItemAnálisis del proceso productivo en la microempresa lácteos morales primer semestre 2016. Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2017-02) Morales Alban, Roberto Carlos; Córdova Yanchapanta, Vicente, Ph.D.En la actualidad los métodos, técnicas y procesamientos de alimentos de origen animal como vegetal han ido cambiando favorablemente hacia el consumidor, ya que la demanda lo exige así. Todos estos cambios han sido positivos para asegurar la inocuidad y seguridad alimentaria al consumir, dando así poblaciones sanas y sin enfermedades casusas por alimentos o por malas prácticas de producción. Trazabilidad es la habilidad de seguir el movimiento de un alimento a través de todas las etapas de producción, procesamiento y distribución, para garantizar la inocuidad y calidad a lo largo de la cadena de abastecimiento. En Ecuador rige la norma INEN ISO 22005:2011 que trata sobre la trazabilidad alimentaria. El estudio de trazabilidad se realizó en la microempresa Lácteos Morales ubicada en la Provincia de Cotopaxi, ciudad Latacunga, Parroquia Tanicuchi. El modelo de gestión de trazabilidad fue diseñado para:1. Conocer las fuentes de incertidumbre en la viabilidad del mercado de los productos 2. Evaluar pesos e insumos en la calidad final del producto 3. Optimizar el uso de los recursos en los procesos por medio de un modelo de gestión de trazabilidad 4. Reducir la responsabilidad por los riesgos asociados al consumo de productos lácteos.
- ItemAprovechamiento de los residuos sólidos y líquidos de faenamiento del camal municipal y su incidencia en la disminución de la contaminación del río Tejar del cantón Otavalo.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Dirección de Posgrados, 2014) Yacelga Pastillo, Sonia Magdalena; Martínez, Laureano, MsC.La presente investigación tuvo como propósito general el aprovechar los residuos de sangre y contenido ruminal de los procesos de faenamiento en el camal municipal de Otavalo, mediante el diseño de un tratamiento alternativo para disminuir la contaminación del Río Tejar. En el camal municipal, durante las actividades de faenamiento de ganado bovino se generan residuos orgánicos, en mayor cantidad sangre y contenido ruminal los mismos que generan aguas residuales que son vertidas al Río Tejar, situación que representa un evidente daño ambiental, y un gran desperdicio de recursos que pueden ser empleados o aprovechados. La metodología que se utilizó se basa en las técnicas de observación directa del faenamiento, entrevistas, captura fotográfica, y análisis de laboratorio de las muestras de aguas residuales. Para el análisis de las aguas residuales se tomaron 3 muestras en días diferentes de 3 semanas consecutivas. Las muestras analizadas demostraron la presencia de exceso de Nitrógeno en un 19mg/l, 15mg y 20mg/l cada día. , y de Demanda Bioquímica de Oxígeno DBO5 con exceso de 140mg/l en el tercer día, por lo que se determinó que hay mayor concentración de materia orgánica. El compost obtenido evidenció un valor de pH de 9,05, de humedad de 17,37% y de Nitrógeno (N), fósforo (P) y Potasio (k) de 1,06; 0,98 y 0,18 respectivamente, según lo cual todos los valores se ajustan a los valores ideales excepto el potasio cuyo valor ideal es 1. La materia orgánica (MO), obtuvo el 21,24% cifra que se aproxima al valor mínimo requerido, y la relación C/N 9,98 que es bajo respecto al valor mínimo ideal. Por ende, se observó la necesidad de incluir otro residuo orgánico que aporte un 5% adicional para alcanzar el 15% ideal, y para evitar la depresión de nitratos. En la entrevista realizada a los trabajadores del camal, se plantearon métodos interesantes y alternativos para disminuir la acción contaminadora del camal, como son: uso de cuchillo vampiro, uso de mallas y canales, mejoramiento de instalaciones y recolección total de los desechos antes de evacuarlos con agua hacia el Río Tejar. Igualmente, se sugirió que se fabrique un abono orgánico con la sangre y rumen que se pueda recolectar de las actividades del camal. También se mencionó extra oficialmente que existirían otros vertidos contaminantes que se votan al Río Tejar por parte de la industria textil y de aguas servidas no tratadas provenientes de la ciudad. En conclusión, y de acuerdo con los argumentos precedentes, la elaboración del compost mejorado producto de la mezcla de sangre, rumen, aserrín de laurel y forraje (heno de cebada) constituye en la propuesta más adecuada para aprovechar los residuos del camal mencionado y de esta manera disminuir la contaminación orgánica del Río Tejar generando un ingreso económico para la institución auspiciante.
- ItemAprovechamiento de los residuos sólidos y líquidos de faenamiento del camal municipal y su incidencia en la disminución de la contaminación del río tejar del cantón Otavalo.(Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2014) Yacelga Pastillo, Sonia Magdalena; Martínez Martínez, LaureanoLa presente investigación tuvo como propósito general el aprovechar los residuos de sangre y contenido ruminal de los procesos de faenamiento en el camal municipal de Otavalo, mediante el diseño de un tratamiento alternativo para disminuir la contaminación del Río Tejar. En el camal municipal, durante las actividades de faenamiento de ganado bovino se generan residuos orgánicos, en mayor cantidad sangre y contenido ruminal los mismos que generan aguas residuales que son vertidas al Río Tejar, situación que representa un evidente daño ambiental, y un gran desperdicio de recursos que pueden ser empleados o aprovechados.
- ItemAuditoría ambiental de las actividades de mantenimiento aeronaútico y su relación con la contaminación ambiental conforme a la normativa ISO 14001 en la Dirección de la Industria Aeronaútica del Ecuador (DIAF-CEMA). Latacunga 2015. Diseño de sistema de gestión ambiental.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC, 2015-05) Romero Andrade, Michael David; Ortiz, Vladimir, Msc.La Dirección de la Industria Aeronáutica del Ecuador “DIAF-CEMA” es una entidad de derecho público, adscrita la Fuerza Aérea Ecuatoriana, que brinda servicios de mantenimiento aeronáutico de aeronaves civiles y militares. Ante la reducida viabilidad ambiental operativa se enfoca en la necesidad de implementar estrategias que permitan incrementar su viabilidad ambiental través de la gestión de los aspectos e impactos ambientales generados por las actividades de mantenimiento aeronáutico para cumplir con la legislación ecuatoriana vigente y demostrar el compromiso por mantener un entorno ambientalmente responsable. De esta manera se realizó una auditoría ambiental para conocer el estado actual de la organización determinándose que existen 9 procesos organizacionales con 25 actividades de mantenimiento y 47 impactos ambientales de los cuales el 61,7 % corresponden a impactos de grado bajo, el 29,78 % corresponden a impactos grado medio y el 8,51 % a impactos grado alto para los cuales se deben tomar acciones necesarias para su control y reducción, de este modo establecer el punto de partida para el diseño del sistema de gestión ambiental aplicado a la institución como una política corporativa activa a través del cumplimiento de procedimientos documentados de acuerdo a la normativa internacional ISO 14001 que dinamiza e involucra la participación activa de todo el personal de la organización con el propósito de reducir la contaminación ambiental mejorando la calidad de vida de la población.
- ItemCaracterización de los residuos sólidos para la conservación del medio ambiente del cantón La Maná provincia de Cotopaxi. Propuesta de un sistema integral de gestión de residuos sólidos. (SIGRS).(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC., 2013-05) Rengifo Herrera, Iván Eduardo; Ortiz, Vladimir, Msc.Para garantizar el desarrollo sustentable, los gobiernos, el sector privado y las comunidades deben establecer políticas, programas y planes contos donde los operadores de los servicios y la comunidad desempeñen un papel fundamental que conlleve al manejo racional de los residuos sólidos. Esta verdad inocultable, motivó la realización del presente estudio, se detallan aspectos relevantes del cantón La Maná y un análisis de la problemática actual sobre el tratamiento de la basura, dando como alternativa la aplicación de un manejo adecuado de los residuos sólidos, que permita saber cuál va a ser la forma más recomendable de almacenar los residuos sólidos, de modo que a través de un eficiente proceso manejable de recolección de desechos sea beneficioso para la población y no se convierta en un foco infeccioso para los pobladores de este cantón. Los objetivos del estudio impulsan a un análisis de la situación actual y están dirigidos al mejoramiento de la presente problemática. También se encuentran los fundamentos teóricos que ayudarán a orientar los conocimientos aplicados en esta investigación, se aplica el proceso de la investigación científica. La metodología reveló la realidad de la ausencia de planes y programas de prevención y gestión técnica que facilitó el diseño de estrategias de prevención a través de un manejo adecuado de los residuos sólidos. 22 Se aplica el proceso de investigación científica para verificar la hipótesis, y se hace referencia al análisis e interpretación de las encuestas que se han elaborado para sustentar la propuesta, se realizó las conclusiones y recomendaciones en las cuales se exponen criterios relacionados con las encuestas efectuadas, determinando una producción de residuos domiciliarios de 10.140,08 t/año, una producción de 27,78 t/día, y una evolución de la tasa domiciliaria de 0,553 kg/hab/día, finalmente se detalla la propuesta que se aplicará al gobierno autónomo descentralizado del cantón La Maná, para mejorar su entorno medio ambiental, a partir de la implementación de un proyecto el mismo que tendrá un TIRE de 15.91% y un VAN de 1`035,394.24 para el manejo adecuado de los residuos sólidos en este cantón.
- ItemCarga combustible y su influencia en el riesgo de incendio en la unidad educativa Rumiñahui de Ambato, 2015.” plan de prevención de daños materiales y pérdidas humanas.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2016-04) Sánchez Gavilanes, Edwin Roberto; Parra, Giovana, MSc.El presente trabajo de investigación, se fundamenta en el estudio de la carga combustible y su incidencia en los riesgos de incendio en la Unidad Educativa Rumiñahui de Ambato, se inicia con la elaboración del diagnóstico de la institución, ubicación de los recursos existentes, inventario, continuando con el análisis y cuantificación de la carga combustible en las instalaciones del centro educativo, además de la carga combustible que aportan todos los árboles existentes en el establecimiento, para completar el estudio se procede a analizar el riesgo de incendio para lo cual se utiliza el método Meseri. La hipótesis que se prueba en este trabajo es ¿La cantidad de carga combustible en la Unidad Educativa Rumiñahui de Ambato conlleva riesgo de incendio? El resultado determina que es necesario un plan de emergencia, el plan propuesto establece todas las medidas preventivas que deben desarrollarse para evitar esta clase de siniestros.
- ItemDesarrollo del proceso de regularización ambiental de los talleres del Gad municipal del cantón Latacunga, establecimiento del plan de manejo ambiental, para la minimización de impactos ambientales.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2017-11) Alvaréz Garzón, Cristian Augusto; Ortíz, VladimirEl GAD municipal del cantón Latacunga en su objetivo de mitigar los impactos ambientales negativos cuenta con taller mecánico que enfocan su trabajo en realizar servicios preventivos en el parque automotor de la Entidad, ocupándose de actividades como: cambios de aceites, filtros y lubricantes, revisión en general del automotor , cambios de accesorios y bandas; pero en este proceso se tiene presente que dichos aspectos requieren en su mayoría el uso de productos químicos que afectan al medio ambiente y generan un impacto significativo en la utilización del suelo, agua y aire, por ello, es necesario que la Institución en coordinación con cada uno de los funcionarios del Taller Municipal tengan el compromiso de realizar sus trabajos sin contaminar el entorno; y además que se empleen programas de capacitación a los trabajadores, vigilancia, evaluación de procesos y cumplimiento de normativas ambientales Por el antecedente notado, se da como objetivo la realización el diseño y ejecución de un Plan de Manejo Ambiental, para así mejorar la calidad del entorno del Taller y a su vez se proteja así el patrimonio perteneciente a la Institución. Es así que la metodología empleada está encaminada al uso de instrumentos que permitan conocer el estado actual del problema y mediante el uso de herramientas se cuente con planes de comunicación para un efectivo trabajo en equipo, además del empleo de un plan de contingencia, métodos de manejo de desechos, así como también técnicas de monitoreo y seguimiento, de prevención y mitigación de impactos, relaciones comunitarias, seguridad, así como salud ocupacional.
- ItemDiagnóstico de estrés térmico de un ambiente laboral mediante el diseño y construcción de un medidor del índice TGBH – HR(Ecuador: Latacunga: Univeridad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2013) Sánchez Ocaña, Wilson Edmundo; Piedra, JorgeCon la Revolución Industrial, han aparecido riesgos derivados de las actividades diarias que desarrollan las personas, los mismos que al no ser controlados derivan en enfermedades profesionales que a la larga afectan al desenvolvimiento óptimo de un trabajador. Los trabajos industriales se ejecutan en lugares cerrados, semicerrados y abiertos, en ellos se generan condiciones climáticas que aunque influidas por el clima externo, difieren normalmente de éste. Los trabajadores de la industria maderera, metalúrgica, florícola, artesanal, etc., están expuestos a un ambiente térmico agresivo que puede ocasionar daños en su salud, siendo necesario cuantificar la exposición a temperaturas elevadas, esta valoración se lo hace a través del índice de Estrés Térmico (TGBH-WBGT).
- ItemDiagnóstico del proceso de producción del clavel y, elaboración de un manual de procesos y procedimientos, en la empresa florícola "Santa Isabel FARMS ", dúrante el periodo 2010.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Dirección de Posgrados, 2011-10) Ortega Proaño, Marco Enrique; Parra Gallardo, Giovana Paulina, Mg.El presente trabajo de investigación se realizó en la empresa florícola Santa Isabel Farms, ubicada en la Parroquia Eloy Alfaro, Cantón Latacunga, Provincia de Cotopaxi, a 7 km noroccidente de la ciudad de Latacunga. El predio se encuentra a una altitud de 2 768 m.s.n.m., cuyas coordenadas geográficas son de 78º 34’ Longitud Oeste y 1º 02’ de Latitud Sur (GPS). La empresa presentó niveles bajos de producción, por lo que se requería realizar mejoramiento a sus procesos para reducir sus tiempos y de esta manera ser más competitivos y satisfacer las demandas del mercado de clavel (Dianthus caryophyllus). El tipo de investigación que se empleó fue la de campo y descriptiva, ya que esto permitió identificar los factores que inciden en la producción. El propósito del presente estudio radicó primeramente en identificar los principales factores que inciden negativamente en el proceso de producción del clavel a través de la realización de un diagnóstico utilizando técnicas como entrevistas e investigación de campo, de modo que al final se formule un propuesta la misma que consistió en Elaborar un Manual de Procesos y Procedimientos, permitiendo estandarizar los trámites y procedimientos existentes en la florícola. El Plan de Acción para implementar el Manual de Procesos y Procedimientos tiene como estructura lo siguiente: Acciones de carácter técnico, que consiste básicamente en la elaboración física del Manual. Acciones de carácter organizativo, es decir revisar el Manual y ordenar la realización de un taller práctico para capacitar al personal sobre el manejo y uso del presente manual. Luego implementar un control sistemático de las actividades diarias de los trabajadores mediante la implementación del procedimiento de labor encomendada y labor cumplida, es decir que todas las tareas diarias designadas por parte del jefe de la finca deben ser realizadas en los tiempos establecidos para cada una. Acciones de capacitación, para lo cual se programó charlas referentes a todos los procesos de manejo del cultivo, en base al Manual de Procesos y Procedimientos y de esta manera mantener constantes y actualizados los conocimientos del personal evitando de esta manera que se olviden. Finalmente se ha logrado demostrar cuantitativamente que al realizar mejoras a los procesos, al reducir los tiempos muertos, que en las diferentes actividades generan los empleados por falta de control o de conocimientos técnicos, se puede reducir los costos y por tanto lograr mejorar la eficiencia y eficacia en los procesos, los cuales resultan beneficiosos para la florícola, que además servirá de modelo para que otras florícolas dedicadas a la producción de claveles mejoren sus rendimientos.
- ItemDiagnóstico del sistema de gestión de mantenimiento para la producción de energía eléctrica del bloque 21 de la empresa Petroamazonas Ep.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2016-03) Naranjo Silva, Héctor Sebastián; Ulloa Enríquez, Medardo ÁngelEl sector Petrolero fue un ítem importante que solventó la economía del país desde hace 40 años, el Ecuador a diario se encuentra en la explotación de crudo creando estaciones, bloques y trabajo diario para la ciudadanía, al momento la operadora Petroamazonas EP. se encuentra en una fase de certificaciones, y ajuste de personal a las nuevas políticas de producción y explotación, de aquí el surgimiento de esta investigación. La investigación se fundó en la programación de la producción industrial a base de la necesidad de mejora del sistema de gestión ineficiente en el área de generación eléctrica del Bloque 21 del departamento de mantenimiento. Su metodología de indagación se basó en el método científico de carácter investigativo y de tipo exploratorio, con análisis de datos históricos que generan un enfoque cuantitativo durante toda la investigación; la solución del problema tuvo dos puntos principales, primero el rediseño del sistema de gestión de control de la planta de generación, con la creación de un software de control diario de actividades con datos y graficas de productividad, adicional como segundo punto la generación de un índice, compilación y creación del manual de procedimientos.
- Item“Diagnóstico en la estación de bombeo “El Carrizal” de la planta potabilizadora de agua Bellavista del cantón Salcedo periodo 2015. Propuesta de implementación de un sistema SCADA en mejora de la toma de decisiones en cuanto a la captación y distribución de agua potable”(Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2016) Jijón Cando, Pedro Fernando; Cárdenas, Milton MarceloEl presente trabajo se enfoca en realizar un diagnóstico en la estación de bombeo de agua “El Carrizal” de la planta potabilizadora de agua Bellavista del cantón Salcedo con la finalidad de conocer todos las debilidades que tienen actualmente la planta y estación, la población tiene dificultades con el servicio de agua potable no por escases de agua, es por la deficiente utilización del líquido vital, actualmente el agua llega en determinadas horas a los diferentes barrios del cantón, el problema principal en la estación de bombeo y la planta potabilizadora está en la falta de automatización en todo el proceso desde el inicio hasta el final, existe desperdicio de agua, el bombeo se realiza solo por 9 horas del día.
- ItemDiagnóstico legal de los procedimientos de actuación y el nivel de accidentabilidad para el diseño y estandarización de los procesos operacionales seguros en el cuerpo de bomberos de Ambato en el año 2015(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2017-12) Andrade Clavijo, Byron Patricio; Parra Gallardo, Giovana Paulina, MSc.El presente trabajo de investigación, se fundamentó en el diagnóstico de los procedimientos operacionales y su incidencia en el nivel de accidentabilidad que se pueden generar en el personal operativo del Cuerpo de Bomberos de Ambato, se inició con el estudio de los procedimientos existentes de tipo administrativo, de operaciones y se procede a identificar el estado de los equipos y vehículos que se usan habitualmente, para conocer el riesgo de accidente. Para complementar el estudio se procede a determinar indicadores proactivos de accidentabilidad y a evaluar los riesgos por el método de triple criterio NTP 330. La Hipótesis que se prueba en este trabajo es: ¿El Diseño y estandarización de los procedimientos de actuación, permitirá reducir el nivel de accidentabilidad en la Empresa Municipal Cuerpo de Bomberos Ambato? El resultado determina que es necesario realizar los procedimientos de actuación, el plan propuesto establece todos los estándares y protocolos que se deben desarrollar para evitar la accidentabilidad
- ItemDiseño de un plan de seguridad industrial y salud ocupacional para la estación de servicio la sorpresa de la comercializadora Energygas S.A. en la ciudad de Quito con el fin de minimizar los riesgos químicos y mecánicos.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2017-01) Paguay Alvarado, Darío Javier; Albarracín Álvarez, Mauro DaríoA lo largo de los años se ha observado que un gran porcentaje de los trabajadores no dispone de recursos y formación para prevenir los daños a la salud causados por las actividades de su trabajo, esto es el resultado de accidentes de trabajo o enfermedades profesionales que han ocurrido y registrado porque no existe el cumplimiento de los requerimientos mínimos de seguridad, por este motivo la gente debería prestar atención y adoptar procedimientos adecuados que eviten o minimicen las enfermedades profesionales, pérdidas humanas y materiales, así como los daños al medio ambiente en gasolineras, particularmente en la Estación de Servicio de La Sorpresa, esto implica la implementación del Diseño de un Plan de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional para minimizar los riesgos químicos y mecánicos para los cuales a través del cuestionario se obtuvo la información requerida además se obtuvo datos de los empleados involucrados en las operaciones de expendio de combustible en la Estación de Servicio "LA SORPRESA" de la ciudad de Quito. Esta investigación permitió estimar los riesgos mecánicos y químicos y como consecuencia de estos análisis o estudio, se propone medidas preventivas de control y mitigación para la aplicación permanente durante la ejecución de las actividades operativas que más influyen en el bienestar y la salud de los trabajadores.
- ItemDiseño de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional para la empresa de servicio logístico automotriz externa s.a. en la ciudad de quito, basado en la normativa legal ecuatoriana vigente.(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2016-03) Medina Pacheco, Vanesa Rosaly; Ulloa Enríquez, Medardo Ángel, Msc.La presente investigación tiene como objetivo general: Realizar un diseño al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional para la empresa de Servicio Logístico Automotriz External S.A., basado en normativa legal vigente; cuyos objetivos específicos son los siguientes: Describir la situación inicial sobre el cumplimiento de las normativas en SSO de la empresa. Los mismos que han sido tratados en el primer capítulo. Detectar las actividades y procesos manejados por EXTERNAL S.A., en cuanto a los riesgos. Este objetivo se encuentra desarrollado en la evaluación y gestión de riesgos. Elaborar el diseño del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional. Para dar cumplimiento a este objetivo se ha desarrollado en la propuesta planteada Este trabajo es una respuesta al problema que consiste en: ¿De qué manera la empresa External S.A., puede llevar un control enfocado a Seguridad y Salud? donde se utilizó la metodología descriptiva con el método inductivo deductivo, para el desarrollo de las categorías fundamentales.
- ItemDiseño de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional para laboratorios de petroproducción.(Ecuador : Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2010) Aguirre Paredes, Jorge Antonio; Terán Araujo, RosaEl objetivo fundamental de este trabajo de investigación es el diseño de un Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional para los trabajadores de los laboratorios de pruebas químicas de PETROPRODUCCIÓN, pues no existe uno implementado. Como objetivo se plantea, “Diseñar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional para los Laboratorios de Ensayo Químico de PETROPRODUCION”, basado en OHSAS 18001:2007. En el marco teórico se recopilan conceptos referentes a lo que representan los sistemas de seguridad, salud ocupacional, funcionamiento de un laboratorio en general, métodos y técnicas de evaluación de riesgos y varias definiciones. Se realiza el diagnóstico de las condiciones de trabajo actuales mediante técnicas de investigación y proceso información obtenida, que en forma general se realizaron análisis, visitas de campo, encuestas, toma de fotografías para dar mayor sustento a la propuesta. Como conclusión y recomendación se resume que es indispensable la implantación de un sistema de seguridad y salud para los trabajadores para lo cual se propone el diseño que parte con el establecimiento de una política, misión, visión y condiciones para su implantación, Para el sistema de seguridad se sugiere la creación de un comité de seguridad donde se planificara la prevención, seguimiento y capacitación. En el plan de salud ocupacional el objetivo general es preservar, mantener y mejorar salud del trabajador para lo que requiere de programas de medicina pre ocupacional, y ocupacional con seguimiento cronológico, la implantación de subprogramas de medicina preventiva, higiene y seguridad.